Miel au thym du Périgord : un délice naturel entre gourmandise et bienfaits

Une pâte à tartiner artisanale, simple et authentique

Depuis novembre, notre rucher artisanal du Périgord propose une nouveauté à la fois gourmande et bienfaisante : une pâte à tartiner au miel et au thym, composée uniquement de deux ingrédients naturels — du miel du Périgord et du thym soigneusement infusé. Un produit brut, sans aucun ajout, reflet de notre terroir et de notre exigence de qualité.

Ce miel au thym se distingue par sa texture onctueuse, son goût intense, et sa capacité à s’intégrer aussi bien à vos petits-déjeuners qu’à vos plats cuisinés. Il s’adresse aux amateurs de produits sains, aux gastronomes et aux passionnés de nature.

Les bienfaits du miel de thym : une tradition millénaire

Le miel de thym est reconnu depuis l’Antiquité pour ses vertus médicinales. Utilisé en phytothérapie, il est l’un des miels les plus puissants en termes de propriétés :

Antibactérien naturel : grâce à sa richesse en thymol, il est efficace contre les infections respiratoires, ORL ou digestives.
Cicatrisant reconnu : il est utilisé dans certains hôpitaux pour accélérer la régénération des tissus, notamment en cas de plaies ou brûlures légères.
Renforcement immunitaire : riche en antioxydants, il soutient l’organisme face aux agressions extérieures.
Apaisant naturel : en infusion ou en tisane, il calme la toux et adoucit la gorge.

Le thym, lui aussi, est une plante médicinale reconnue : antiseptique, expectorant, digestif, il renforce les propriétés du miel pour un produit 100 % naturel aux effets remarquables.

Un allié précieux en cuisine

Notre miel au thym du Périgord ne se limite pas à ses bienfaits pour la santé — il est également une pépite culinaire. Grâce à sa texture fondante et son arôme puissant, il sublime aussi bien les plats salés que sucrés.

Quelques idées gourmandes :

Viandes rôties : badigeonnez une épaule d’agneau, un poulet fermier ou une côte de porc de miel au thym avant cuisson — effet caramélisé garanti.
Barbecue : en marinade avec huile d’olive, ail et herbes, notre miel au thym sublime les grillades estivales.
Légumes au four : mélangez-le à des carottes, patates douces ou navets pour une touche sucrée-salée irrésistible.
Fromages : servez-le avec du fromage de chèvre chaud, du comté affiné ou du bleu pour une alliance audacieuse.
Infusions maison : une cuillère dans une tisane au citron et au gingembre, et vous voilà prêt à affronter l’hiver.

Acheter du miel de thym en France : pourquoi choisir le miel du Périgord ?

En France, l’offre de miel de thym est large, mais peu de produits peuvent se targuer d’une origine aussi claire et d’une composition aussi pure que notre pâte à tartiner.

Le miel du Périgord, issu d’un territoire riche en biodiversité, est produit dans un environnement préservé, à la croisée des forêts, des prairies et des garrigues. Les abeilles y butinent des fleurs sauvages toute l’année. L’ajout de thym, infusé à basse température, permet de préserver tous les arômes et les principes actifs.

Un produit d’exception, fait main et local

Chaque pot de notre miel au thym est préparé avec soin, dans notre atelier en Dordogne. Aucun traitement thermique agressif, aucun additif, aucun compromis : seulement la nature et notre savoir-faire.

Disponible en pot de 500 g, notre miel au thym artisanal est proposé à la vente directe sur place, dans notre boutique au Rucher du Marandou, ou en ligne via notre site sécurisé. Livraison rapide en France métropolitaine.

Pourquoi choisir notre miel de thym ?

✅ Ingrédients 100 % naturels : miel du Périgord + thym infusé
✅ Production locale en Dordogne
✅ Sans conservateurs, sans additifs, sans sucre ajouté
✅ Idéal pour la cuisine, les infusions, ou à la cuillère
✅ Vertus reconnues pour la santé

Où acheter du miel de thym en France ?

Vous cherchez où acheter du miel de thym de qualité en France ? Faites confiance à une production artisanale, engagée pour la qualité, la traçabilité et la santé. Commandez directement sur notre boutique en ligne ou venez nous rendre visite au Rucher du Marandou, en Périgord.

Envie de goûter ? Testez notre pâte à tartiner au miel et au thym et redécouvrez la puissance du goût naturel !