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Apiculteur en Dordogne
Un miel artisanal fidèle au Périgord
Derrière chaque pot, le travail de mes abeilles et le respect du terroir.
Je m’appelle Benoît Serre, apiculteur en Dordogne.
Depuis plus de 13 ans, je produis un miel artisanal fidèle à notre terroir, en respectant les abeilles et le rythme des saisons.
Le Rucher du Marandou est né d’une volonté simple : préserver des ruches familiales et proposer un miel sincère, 100 % issu du Périgord.
250 ruches • 13 ans d’expérience • 100% Dordogne
Notre histoire
Le déclic
Un grave accident de voiture bouleverse ma carrière dans le bâtiment, où j’étais chef de chantier. Cette épreuve m’amène à repenser totalement mon avenir professionnel.
Pendant ma convalescence, je retourne à la ferme familiale. Mon grand-père, récemment disparu, possédait une douzaine de ruches laissées à l’abandon. Il n’en restait qu’une, presque par miracle.
Je décide alors de m’en occuper. C’est ainsi que naît ma passion pour l’apiculture.
Naissance du rucher du Marandou
Après deux années d’apprentissage et de travail acharné, je crée officiellement l’entreprise : Le Rucher du Marandou.
Une nouvelle aventure commence, guidée par l’envie de produire un miel sincère et fidèle au terroir du Périgord.
Croissance et développement
Je développe progressivement mon cheptel pour structurer l’exploitation.
En 2016, je réussis à presque doubler ma production de miel en portant le nombre de ruches à 140.
Le rucher prend une nouvelle dimension.
Une année difficile
Je multiplie les démarches pour développer un réseau de points de vente dans toute la Dordogne.
Mais cette année-là, les conditions climatiques sont particulièrement éprouvantes : je perds 83 % de mes ruches. Il ne m’en reste que 24, insuffisamment peuplées.
Un coup dur. Mais pas la fin.
Reconstruction
Au printemps, je décide de rebâtir.
Pour la première fois, j’achète de nombreuses colonies et des reines afin de reconstituer mon cheptel avant l’été.
Le rucher renaît.
Innovation et équipe
Le Rucher du Marandou poursuit son évolution : packaging repensé, nouvelles recettes et lancement des pâtes à tartiner au miel.
Jean-Baptiste rejoint l’aventure pour renforcer la partie production.
Le rucher grandit, tout en restant fidèle à ses valeurs artisanales.
Diversification et structuration
De nouvelles recettes voient le jour, notamment les bonbons au miel.
David rejoint l’équipe pour prendre en charge la logistique et la distribution auprès des magasins partenaires.
L’organisation se structure pour accompagner le développement.
Nouvelle étape
Avec 250 ruches, le rucher poursuit son expansion en Aquitaine et en Île-de-France.
Des travaux sont engagés pour faire évoluer la boutique et améliorer l’expérience client.
L’histoire continue, portée par la même exigence : proposer un miel authentique, issu de nos propres ruches.
La vie au rucher
Chaque saison rythme notre travail.
Du printemps à la fin de l’été, nous accompagnons nos abeilles au plus près du terrain.
Récolte d’avril à août
Au fil des floraisons du Périgord.
Extraction à froid
Préserve arômes et qualités naturelles.
Mise en pot à la miellerie
Sur place, sans transformation inutile.
250 ruches en Dordogne
Réparties sur plusieurs emplacements sélectionnés.
Être apiculteur en Dordogne, c’est travailler au rythme de la nature.
Au printemps, les floraisons démarrent.
Les abeilles butinent les fleurs sauvages, les arbres fruitiers, le châtaignier, le tournesol.
Chaque saison donne naissance à un miel différent.
En été, la surveillance des ruches devient quotidienne.
La santé des colonies est une priorité constante.
Depuis plusieurs années, nous luttons activement contre le frelon asiatique, devenu un véritable fléau pour l’apiculture française.
Lors des récoltes, le miel est extrait à froid afin de préserver ses arômes et ses qualités naturelles.
Il est ensuite mis en pot à la miellerie, sans transformation inutile.
Chaque pot que vous recevez provient directement de nos ruches en Dordogne ou de miels rigoureusement sélectionnés auprès d’apiculteurs producteurs du Périgord, partageant nos exigences de qualité.
Nous partageons régulièrement la vie du rucher, nos récoltes et notre quotidien d’apiculteur en Dordogne.
Découvrez nos articles sur le blog.
Notre équipe
L’alliance du savoir-faire et du développement.
David
Logistique & développement
Récemment intégré au sein du rucher, David accompagne la gestion des commandes, la relation avec les magasins partenaires et l’organisation logistique.
Il contribue activement au développement et à la structuration de l’activité.
Benoît
Apiculteur
Depuis plus de 13 ans, Benoît veille sur les ruches du Périgord.
Choix des emplacements, suivi des colonies, récoltes et sélection des miels.
Il assure également la gestion commerciale et administrative du rucher, le suivi des partenaires, ainsi que l’organisation globale de l’activité.
Une implication complète, de la ruche jusqu’au pot.
Jean-Baptiste
Production & récoltes
Jean-Baptiste intervient lors des récoltes, de la préparation des ruches et du suivi des colonies.
Il assure également la mise en pot à la miellerie et accompagne les stagiaires dans la découverte du métier.
Un soutien essentiel lors des périodes intenses et des grandes miellées.
Nos engagements
Des choix concrets pour un miel responsable et fidèle au Périgord.
MIEL 100% DORDOGNE
TRANSPARENCE
RESPECT DES ABEILLES
PRODUCTION ARTISANALE
Découvrez notre démarche et notre engagement d’apiculteur en Dordogne.
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