Miel au Curcuma du Périgord

Le miel au curcuma du Périgord est une pâte à tartiner artisanale qui marie la douceur onctueuse du miel crémeux de Dordogne à la saveur chaude et légèrement poivrée du curcuma. Cette recette naturelle et raffinée met à l’honneur le savoir-faire du Rucher du Marandou : un miel extrait à froid, associé à une épice emblématique, pour une gourmandise saine et parfumée.

Fabriqué avec soin dans notre miellerie, ce produit est 100 % naturel, sans additifs, sans conservateurs et sans sucre ajouté.

Qu’est-ce qui rend le miel au curcuma si unique ?

Notre spécialité associe deux ingrédients complémentaires :

• Miel crémeux du Périgord : extrait à froid, texture fine et tartinable, arômes floraux préservés.

• Curcuma : poudre de racine au goût chaud, terreux et délicatement épicé, pour une signature aromatique unique.

Caractéristiques sensorielles :

• Couleur : doré solaire aux reflets jaune safran.

• Arômes : floraux, chauds et épicés.

• Goût : équilibre entre la douceur du miel et la chaleur subtile du curcuma.

• Texture : onctueuse et homogène, parfaite à tartiner ou à incorporer en cuisine.

Bienfaits naturels (traditionnellement reconnus)

Sans faire de promesses médicales, l’alliance miel + curcuma est appréciée depuis longtemps dans de nombreuses cultures :

• Énergie naturelle : le miel apporte des sucres simples rapidement assimilables.

• Confort digestif : le curcuma est traditionnellement utilisé pour ses vertus digestives.

• Rituel bien-être : souvent consommé en boisson tiède (type “lait doré”) pour un moment réconfortant.

• Ingrédients simples : une recette courte, lisible et naturelle.

Ce produit ne remplace pas un avis médical. Il s’intègre à une alimentation variée et équilibrée.

Comment déguster le miel au curcuma du Périgord ?

Polyvalent, il s’utilise au quotidien :

• Tartines, crêpes et gaufres : une touche chaude et parfumée dès le petit-déjeuner.

• Boissons tièdes : dans une tisane, un “lait doré” (lait animal ou végétal), ou un jus chaud d’agrumes.

• Yaourts & fromages blancs : un mélange doux-épicé très gourmand.

• Cuisine salée : délicat dans des marinades, vinaigrettes, légumes rôtis, volailles et plats sucrés-salés.

• Desserts : en nappage d’une salade de fruits, d’un cake ou d’un granola maison.

Astuce : comme pour tout miel, évitez les températures trop élevées pour préserver au mieux ses qualités (bain-marie tiède si besoin).

Pourquoi choisir notre miel au curcuma du Périgord ?

• Pâte à tartiner artisanale : mariage du miel crémeux et du curcuma.

• Origine garantie Périgord : sélection locale raffinée, traçable, directe apiculteur.

• Extrait à froid : arômes et qualité du miel préservés.

• Recette 100 % naturelle : sans additifs, sans conservateurs, sans sucre ajouté.

• Savoir-faire : conditionné avec soin au Rucher du Marandou.

Conservation

Comme toutes nos pâtes à tartiner artisanales, le miel au curcuma se conserve plusieurs années à température ambiante, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Sa texture peut évoluer légèrement avec le temps : c’est normal et n’altère ni le goût ni la qualité.