Découvrir le Périgord : histoire, trésors et saveurs d’un territoire d’exception
Le Périgord, c’est cette terre généreuse et authentique nichée au cœur du Sud-Ouest, où le temps semble ralentir pour mieux savourer l’instant. De la richesse de son histoire à l’abondance de ses marchés, en passant par ses paysages verdoyants et ses villages de carte postale, le Périgord séduit ceux qui le découvrent… et les invite à y revenir.
Vous préparez un séjour ? Vous êtes curieux de mieux connaître cette région d’exception ? Suivez le guide.
️ 1. Le Périgord, une terre marquée par les siècles
Bien plus qu’un simple département, le Périgord est un territoire à part entière. Le nom remonte à l’époque des
Gaulois, et plus précisément au peuple des Pétrocores. Aujourd’hui, il correspond au département de la Dordogne, en région Nouvelle-Aquitaine.
Les premières traces d’humanité ici remontent à la Préhistoire, avec des sites parmi les plus emblématiques d’Europe. La grotte de Lascaux,
surnommée la “chapelle Sixtine de la Préhistoire”, témoigne d’un art pariétal vieux de plus de 17 000 ans. À travers les âges, le Périgord s’est enrichi de châteaux, d’abbayes, de bastides et de villages aux pierres blondes, racontant mille ans d’histoire.
2. Un Périgord, quatre visages
Le Périgord se décline en quatre “couleurs” historiques, chacune correspondant à une zone géographique aux caractéristiques bien distinctes :
Le Périgord Noir
Riche en forêts denses et en joyaux architecturaux :
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Sarlat-la-Canéda, cité médiévale d’exception
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Les vallées de la Dordogne et de la Vézère, où se concentrent châteaux, grottes et jardins
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Villages de charme : Domme, La Roque-Gageac, Beynac
Le Périgord Vert
Un havre de nature au nord de la Dordogne :
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Paysages vallonnés, sources, moulins
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Brantôme, surnommée la “Venise du Périgord”
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Parfait pour les amoureux de randonnée, de camping ou de vélo
Le Périgord Blanc
Autour de Périgueux, son calcaire clair, ses églises romanes et son patrimoine urbain :
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La cathédrale Saint-Front
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Musées d’art et d’archéologie
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Événements culturels toute l’année
Le Périgord Pourpre
Région viticole autour de Bergerac :
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Vignobles réputés : Monbazillac, Pécharmant
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Bastides animées : Eymet, Issigeac
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Route des vins, dégustations et foires
️ 3. Le Périgord, un paradis pour les gourmets
Ici, chaque repas est une célébration. Le terroir est au cœur de l’identité périgourdine, avec des produits emblématiques que l’on retrouve sur les tables les plus prestigieuses… comme dans les auberges de village.
Les incontournables :
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Le foie gras, roi de la table périgourdine
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La truffe noire du Périgord, perle rare et parfumée
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Les noix, déclinées en huile, pâtisseries, apéritifs
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Les cèpes, confits, gésiers, et autres spécialités du Sud-Ouest
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Les vins de Bergerac, rouges puissants ou blancs liquoreux
Et bien sûr… le miel du Périgord, produit sur nos terres fleuries et boisées, symbole de biodiversité et de savoir-faire local.
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4. Que faire en Périgord ? Idées de visites et activités
Le Périgord est une destination aussi riche que variée :
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Visiter les grottes préhistoriques (Lascaux, Rouffignac, Villars)
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Explorer les châteaux perchés de Castelnaud, Commarque, Hautefort
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Se perdre dans les ruelles médiévales de Sarlat ou Monpazier
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Se balader en canoë sur la Dordogne
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Assister à des marchés de producteurs et des fêtes de village
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Découvrir les jardins de Marqueyssac ou d’Eyrignac
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Passer une nuit en cabane ou en gîte au milieu de la nature
C’est aussi l’occasion de rencontrer les artisans locaux, dont les apiculteurs, véritables sentinelles de notre biodiversité.
5. Le Périgord côté nature : entre rivières, falaises et forêts
Entre deux visites culturelles, prenez le temps de vous reconnecter avec la nature :
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Randonnées en pleine forêt
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Observation des oiseaux dans les zones Natura 2000
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Balades au fil de la Dordogne ou de la Vézère
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Escapades dans les parcs naturels, jardins botaniques et réserves
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Découverte des paysages depuis les belvédères ou montgolfières
Chaque saison offre son charme : les truffes en hiver, les miels de printemps, les marchés estivaux ou les forêts d’automne.
Conclusion : venez vivre le Périgord
Le Périgord ne se visite pas, il se vit. On y vient pour ses paysages, on y reste pour son atmosphère. C’est une terre d’histoire, de nature et de gastronomie où l’on prend le temps de savourer.
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Et si vous êtes déjà en Dordogne, venez nous rencontrer sur les marchés, ou lors de visites du rucher à la belle saison !