Miel de Printemps du Périgord
Récolté au cœur du Périgord, ce miel de printemps dévoile une douceur florale et des arômes délicatement parfumés.
Issu d’un mélange naturel de floraisons printanières comme le tilleul, la ronce ou le châtaignier, il offre un goût riche et équilibré.
Sa texture onctueuse et sa cristallisation fine en font un miel idéal sur une tartine, dans une infusion ou pour accompagner vos desserts.
Un miel artisanal du Rucher du Marandou, récolté et mis en pot au cœur du Périgord.
À partir de 4,95 €
Paiement 100% sécurisé
Colis respectueux de l'environnement
L'apiculteur à votre écoute
Retrait gratuit à la Miellerie
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Miel de printemps du Périgord
Le miel de printemps du Périgord est l’un des grands classiques de notre gamme artisanale. Récolté en juin dans nos ruchers périgourdins, il est issu d’une floraison abondante où se mêlent notamment tilleul, ronce et châtaignier.
Ce miel clair et parfumé séduit par sa douceur naturelle, son équilibre floral et ses arômes délicats qui annoncent les beaux jours.
Extrait à froid puis mis en pot avec soin au Rucher du Marandou, il conserve toutes ses qualités naturelles et son goût subtil.
Origine florale & récolte
Le miel de printemps reflète la richesse botanique du Périgord au début de l’été.
Nos abeilles butinent principalement :
Le tilleul, qui apporte des notes fraîches et légèrement mentholées
La ronce, pour son arôme floral rond et fruité
Le châtaignier, qui ajoute une touche boisée discrète
Cet assemblage naturel donne naissance à un miel équilibré, apprécié pour ses saveurs parfumées mais douces.
Récolté en juin, il est extrait à froid puis mis en pot à la miellerie du Rucher du Marandou, garantissant traçabilité et savoir-faire artisanal.
Pourquoi choisir ce miel plutôt qu’un autre ?
Choisissez le miel de printemps du Périgord si vous recherchez :
Un miel doux et parfumé, accessible à toute la famille
Un bel équilibre floral avec une légère fraîcheur végétale
Une texture fluide à l’extraction, puis une cristallisation fine et tartinable
Un sucrant naturel plus aromatique que le sucre raffiné
Un miel 100 % pur, sans additifs, extrait à froid et direct apiculteur
Un miel polyvalent, idéal pour un usage quotidien.
Conservation
Comme tous nos miels artisanaux, le miel de printemps se conserve plusieurs années à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Sa cristallisation naturelle est un gage d’authenticité.
Pour lui redonner une texture plus fluide, placez le pot quelques minutes au bain-marie tiède (moins de 40 °C).
Informations complémentaires
| Poids | 0,500 kg |
|---|---|
| Choisir le format | Pot 250g, Pot 500g |
| Conditionnement | Pot en verre |
| Origine | Périgord – France |
| Conservation | À température ambiante, à l’abri de la chaleur et de la lumière |
| Ingrédients | 100 % miel de printemps du Périgord |
| Récolte | Récolté en juin dans les ruchers du Périgord, lors des premières grandes floraisons (tilleul, ronce, châtaignier) selon la météo et la biodiversité de l’année. |
| Allergènes | Aucun allergène ajouté (hors traces éventuelles). |
1 avis pour Miel de Printemps du Périgord
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Bénéfices immédiats
100 % miel pur
Sans additif, sans sucre ajouté, sans transformation.
Récolté en juin en Dordogne
Issu d’une floraison riche mêlant tilleul, ronce et châtaignier.
Extrait à froid & mis en pot à la miellerie
Préserve ses arômes floraux et ses qualités naturelles.
Douceur florale & fraîcheur végétale
Un miel équilibré, idéal pour toute la famille.
Goût & idées gourmandes
Le miel de printemps du Périgord séduit par son équilibre floral
Son profil délicat et légèrement végétal en fait un miel rond, lumineux et harmonieux.
Il se distingue par des qualités sensorielles rares :
Couleur : claire à légèrement ambrée, parfois dorée.
Arômes : floraux, délicats, avec une pointe végétale fraîche.
Goût : doux, rond et parfumé, avec une belle longueur en bouche.
Texture : fluide après extraction, puis cristallisation fine et tartinable.
Comment le déguster ?
- Au petit-déjeuner : tartines, brioche, crêpes, gaufres
- Dans les boissons chaudes : thé, infusion, lait chaud
- Avec des yaourts et fromages blancs
- En pâtisserie : gâteaux, biscuits, desserts maison
- En cuisine douce : marinades légères, sauces délicates
Un miel polyvalent qui s’adapte à toutes les envies.
Un miel pur, fidèle à la nature
Contrairement aux miels standardisés chauffés ou mélangés, notre miel de printemps est :
100 % pur
Sans additifs
Sans sucre ajouté
Extrait à froid
Direct apiculteur
Récolté en Périgord, il exprime toute la richesse florale du terroir et le savoir-faire artisanal du Rucher du Marandou.
“Du miel de printemps. Et rien d’autre.”
Questions fréquentes à propos de ce Miel
Le miel de printemps est-il plus doux que les autres miels ?
Oui, le miel de printemps du Périgord fait partie des miels les plus doux et parfumés.
Issu des premières grandes floraisons (tilleul, ronce, châtaignier), il offre un équilibre floral délicat, avec une légère fraîcheur végétale. Il est souvent apprécié par les personnes qui recherchent un miel accessible et harmonieux.
Est-ce un miel monofloral ou polyfloral ?
Le miel de printemps est un miel polyfloral.
Il provient du nectar de plusieurs fleurs de saison, principalement le tilleul, la ronce et le châtaignier, selon la floraison et la météo de l’année. Cette diversité botanique lui donne sa richesse aromatique et sa complexité naturelle.
Contient-il des additifs ou du sucre ajouté ?
Non.
Notre miel de printemps du Périgord est :
100 % pur
Sans additifs
Sans sucre ajouté
Non mélangé
Extrait à froid
Il s’agit uniquement du miel produit par nos abeilles et mis en pot au Rucher du Marandou.
Peut-on l'utiliser en pâtisserie ?
Oui, il est parfaitement adapté à la pâtisserie.
Sa douceur florale permet de sucrer naturellement :
gâteaux et biscuits
crêpes et brioches
marinades douces
sauces légères
desserts maison
Il apporte plus d’arômes que le sucre blanc tout en restant subtil.
Combien de temps se conserve le miel de printemps ?
Le miel se conserve plusieurs années à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Sa cristallisation est un phénomène naturel.
Si vous souhaitez retrouver une texture plus fluide, placez simplement le pot au bain-marie tiède (moins de 40 °C).
Le miel de printemps cristallise-t-il ?
Oui, comme tous les miels artisanaux, il cristallise naturellement avec le temps.
Cela ne signifie pas qu’il est altéré : au contraire, c’est un gage de qualité et d’authenticité.
🐝 Rejoignez l’aventure du Rucher du Marandou
Le Rucher du Marandou, c’est une aventure humaine autour du miel et des abeilles du Périgord.
Si vous avez dégusté notre miel de printemps, n’hésitez pas à partager votre avis sur cette page.
Votre retour aide d’autres gourmands à faire leur choix et contribue directement à faire connaître notre travail artisanal.
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Récupérez votre commande directement à la miellerie sur rendez-vous.
Julien Andral –
Trop bon au petit déjeuner et goûté.