Miel de Printemps Sélection du Périgord
Récolté en juin au cœur du Périgord, ce miel de printemps révèle une douceur florale et une belle richesse aromatique.
Issu principalement des floraisons de tilleul et de ronce, il offre un goût équilibré et délicatement parfumé.
Sa texture onctueuse et sa cristallisation lente en font un miel idéal sur une tartine, dans une infusion ou pour accompagner vos desserts.
Un miel sélectionné et mis en pot par le Rucher du Marandou, au cœur du Périgord.
À partir de 5,15 €
Paiement 100% sécurisé
Colis respectueux de l'environnement
L'apiculteur à votre écoute
Retrait gratuit à la Miellerie
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Miel de printemps Sélection du Périgord
Le miel de printemps Sélection du Périgord est une cuvée raffinée et exclusive, issue du travail d’apiculteurs producteurs du Périgord.
Nous sélectionnons avec exigence les plus beaux lots de miel de printemps pour leur intensité aromatique et leur équilibre floral. Chaque cuvée est ensuite mise en pot avec soin à la miellerie du Rucher du Marandou.
Plus rare et plus expressif que le miel de printemps classique, il se distingue par sa richesse aromatique et sa complexité gustative.
Origine florale & récolte
Ce miel Sélection met en valeur la richesse botanique du printemps périgourdin.
Les abeilles butinent principalement :
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Le tilleul, aux notes fraîches et légèrement mentholées
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La ronce, qui apporte rondeur et fruité
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Des fleurs sauvages du printemps, selon la biodiversité locale
Nous retenons uniquement les lots présentant :
-
Une intensité aromatique supérieure
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Un équilibre floral harmonieux
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Une belle longueur en bouche
Chaque pot reflète ainsi le savoir-faire des producteurs locaux et notre exigence de sélection.
Pourquoi choisir ce miel plutôt qu’un autre ?
Choisissez le miel de printemps Sélection du Périgord si vous recherchez :
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Une cuvée choisie pour sa qualité aromatique supérieure
-
Un miel plus riche et plus expressif que le printemps classique
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Un équilibre floral marqué, tout en restant doux
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Une texture fluide à l’extraction puis une cristallisation fine et régulière
-
Un miel 100 % pur, sans additifs, sélectionné et mis en pot au Rucher du Marandou
Une sélection exigeante pour les amateurs de miels parfumés.
Conservation
Comme tous nos miels artisanaux, le miel de printemps sélection se conserve plusieurs années à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Sa cristallisation rapide est naturelle et témoigne de sa qualité.
Pour lui redonner une texture plus souple, placez le pot quelques minutes au bain-marie tiède (moins de 40 °C).
Informations complémentaires
| Poids | 0,500 kg |
|---|---|
| Choisir le format | Pot 250g, Pot 500g, Carton de 12 pots 500g (-5%) |
| Conditionnement | Pot en verre |
| Origine | Périgord – France |
| Conservation | À température ambiante, à l’abri de la chaleur et de la lumière |
| Ingrédients | 100 % miel de printemps du Périgord, produit par des apiculteurs locaux et sélectionné par le Rucher du Marandou. |
| Récolte | Issu des floraisons de printemps du Périgord (tilleul, ronce et fleurs sauvages), ce miel est produit par des apiculteurs locaux. Les meilleurs lots sont ensuite sélectionnés avec exigence et mis en pot à la miellerie du Rucher du Marandou. |
| Allergènes | Aucun allergène ajouté (hors traces éventuelles). |
2 avis pour Miel de Printemps Sélection du Périgord
Bénéfices immédiats
100 % miel pur
Sans additif, sans sucre ajouté, sans transformation.
Produit par des apiculteurs du Périgord
Sélectionné avec exigence par le Rucher du Marandou.
Mis en pot à la miellerie
Traçabilité et contrôle qualité assurés.
Intensité florale & longueur en bouche
Un miel plus expressif que le printemps classique.
Goût & idées gourmandes
Le miel de printemps Sélection du Périgord séduit par son intensité aromatique et sa complexité florale.
Plus expressif que le miel de printemps traditionnel, il offre un profil rond, fruité et légèrement végétal.
Il se distingue par des qualités sensorielles rares :
Couleur : claire à ambrée, parfois dorée aux reflets lumineux.
Arômes : floraux, ronds et fruités, avec une pointe végétale et légèrement boisée.
Goût : doux mais plus intense, avec une belle longueur en bouche.
Texture : fluide à l’extraction, puis cristallisation fine et régulière, fondante et tartinable.
Comment le déguster ?
- Au petit-déjeuner : tartines, brioche, crêpes, gaufres
- Dans les boissons chaudes : thé, tisane, lait chaud
- Avec des yaourts et fromages blancs
- En pâtisserie : biscuits, gâteaux, desserts maison
- En cuisine douce : sauces légères et marinades
Un miel parfumé qui sublime les recettes simples comme les préparations plus gourmandes.
Un miel pur, fidèle à la nature
Contrairement aux miels standardisés chauffés ou mélangés, notre miel Sélection est :
100 % pur
Sans additifs
Sans sucre ajouté
Extrait à froid
Produit en Périgord
Sélectionné et mis en pot au Rucher du Marandou
Il exprime la richesse florale du printemps périgourdin et le savoir-faire d’apiculteurs locaux engagés.
“Une sélection exigeante. Et rien d’autre.”
Questions fréquentes à propos de ce Miel
Quelle est la différence entre le miel de printemps classique et le miel de printemps Sélection du Périgord ?
Le miel de printemps Sélection du Périgord est issu d’une sélection rigoureuse des meilleurs lots produits par des apiculteurs locaux.
Plus expressif que le miel de printemps classique, il présente une intensité aromatique plus marquée, une plus grande complexité florale et une belle longueur en bouche.
Ce miel de printemps Sélection est-il récolté par le Rucher du Marandou ?
Ce miel est produit par des apiculteurs du Périgord.
Le Rucher du Marandou réalise ensuite une sélection qualitative des meilleurs lots et assure la mise en pot à la miellerie, garantissant traçabilité, contrôle qualité et exigence artisanale.
Le miel de printemps Sélection du Périgord est-il un miel monofloral ?
Non. Il s’agit d’un miel polyfloral de printemps, issu principalement des floraisons de tilleul, ronce et fleurs sauvages du Périgord.
C’est cette diversité botanique qui lui donne son profil floral riche et équilibré.
Contient-il des additifs, du sucre ajouté ou des conservateurs ?
Non.
Le miel de printemps Sélection du Périgord est 100 % miel pur, sans additif, sans sucre ajouté et sans transformation industrielle.
Il est simplement extrait à froid puis mis en pot.
Pourquoi le miel de printemps Sélection cristallise-t-il ?
La cristallisation est un phénomène naturel propre au miel.
Elle dépend notamment de sa teneur en glucose et de son origine florale.
Un miel qui cristallise est un miel authentique, non chauffé et non transformé.
Pour retrouver une texture plus souple, placez simplement le pot au bain-marie tiède (moins de 40 °C).
Combien de temps se conserve le miel de printemps Sélection ?
Le miel se conserve naturellement plusieurs années à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Sa faible teneur en eau et sa richesse en sucres naturels en font un produit stable dans le temps.
Ce miel convient-il aux enfants ?
Oui, il convient à toute la famille.
Comme tout miel, il est déconseillé aux enfants de moins de 12 mois.
🐝 Rejoignez l’aventure du Rucher du Marandou
Le Rucher du Marandou, c’est une aventure humaine autour du miel et des abeilles du Périgord.
Si vous avez dégusté notre miel de printemps Sélection, n’hésitez pas à partager votre avis sur cette page.
Votre retour aide d’autres gourmands à faire leur choix et contribue directement à faire connaître notre travail artisanal.
Chaque avis compte et nous aide à développer une apiculture locale, sincère et engagée.
Merci de soutenir une apiculture artisanale du Périgord.
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Le prix initial était : 7,85 €.6,85 €Le prix actuel est : 6,85 €. -
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Le prix initial était : 8,30 €.7,90 €Le prix actuel est : 7,90 €.
Récupérez votre commande directement à la miellerie sur rendez-vous.
Christophe Leyma –
Très bon et pas cher
Bernard Voron –
Livraison rapide, emballage parfait, prix très ajustés, miels toujours de qualité et délicieux … que demander de plus ?
Merci au Rucher du Marandou, et à très bientôt pour une prochaine commande.
(Miels commandés jusqu’à ce jour : Miels de printemps, d’été, de forêt et d’acacia)