Miel de printemps Sélection du Périgord

Le miel de printemps Sélection du Périgord est une cuvée raffinée et exclusive, choisie parmi les plus belles récoltes de nos ruchers du Périgord. Plus rare que le miel de printemps classique, il se distingue par son intensité aromatique et sa complexité gustative, résultat d’une sélection minutieuse des meilleurs lots de miel.

Extrait à froid et mis en pot avec soin au Rucher du Marandou, il conserve toutes ses qualités naturelles, ses arômes subtils et ses propriétés nutritives.

Qu’est-ce qui rend le miel de printemps Sélection si unique ?

Ce miel Sélection met en valeur la richesse botanique du printemps périgourdin. Nos abeilles butinent une variété de fleurs qui donnent un caractère plus marqué à cette cuvée.

• Floraisons dominantes : tilleul, ronce, accompagnés de fleurs sauvages du printemps.

• Couleur : claire à ambrée, parfois dorée aux reflets lumineux.

• Arômes : floraux, ronds et fruités, avec une pointe végétale et légèrement boisée.

• Goût : plus doux et délicat que le miel de printemps Rucher, avec une belle longueur en bouche.

• Texture : fluide à l’extraction, puis une cristallisation fine et régulière le rend tartinable et fondant.

Ce miel Sélection est réservé aux amateurs de miels plus parfumés, tout en conservant la douceur typique du printemps.

Bienfaits naturels du miel de printemps Sélection

• Source d’énergie naturelle grâce à ses sucres simples (glucose et fructose).

• Riche en minéraux, oligo-éléments et antioxydants.

• Propriétés adoucissantes pour la gorge et soutien de l’organisme.

• 100 % naturel, sans additifs ni sucre ajouté.

Il combine plaisir gourmand et bienfaits naturels pour toute la famille.

Comment déguster le miel de printemps Sélection du Périgord ?

Grâce à sa saveur équilibrée et parfumée, ce miel s’adapte à de nombreux usages :

• Au petit-déjeuner : sur une tartine, une brioche, des crêpes ou des gaufres.

• Boissons chaudes : parfait pour sucrer une tisane, un thé ou un lait chaud.

• Yaourts et fromages blancs : apporte une note florale et parfumée.

• Cuisine et pâtisserie : idéal pour sucrer biscuits, gâteaux, sauces et marinades douces.

Pourquoi choisir notre miel de printemps Sélection du Périgord ?

• Récolte exclusive, sélectionnée pour sa qualité aromatique supérieure.

• Saveur plus riche et intense que le miel de printemps classique.

• Origine garantie Périgord, reflet de la biodiversité locale.

• Extrait à froid pour préserver arômes et bienfaits.

• Direct apiculteur : traçabilité, authenticité et savoir-faire artisanal.

Conservation

Comme tous nos miels artisanaux, le miel de printemps Sélection se conserve plusieurs années à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de la lumière.
La cristallisation est naturelle et signe de qualité. Pour retrouver une texture plus souple, placez le pot quelques minutes au bain-marie tiède (moins de 40 °C).