par Benoit Serre | 22 Oct 25 | Miel & Qualité, Recettes
Recettes d’automne avec du miel de tilleul : saveurs réconfortantes et offre spéciale
L’automne revient avec ses couleurs dorées, ses matinées fraîches et cette envie de plats réconfortants. C’est aussi la saison où je prends plaisir à remettre le miel au cœur de ma cuisine. Parmi tous les miels que je récolte, le miel de tilleul occupe une place particulière : doux, floral, légèrement mentholé et apaisant. Pour le faire découvrir ou redécouvrir, je propose actuellement une offre spéciale de –20 % sur notre Miel de Tilleul du Périgord, valable pour une durée limitée.
➡ Retrouvez-le ici : https://rucher-marandou.fr/produit/miel-de-tilleul-du-perigord/
Pourquoi le miel de tilleul est idéal en automne ?
Le miel de tilleul que je récolte possède une robe claire, limpide, avec parfois des reflets dorés. Il offre :
- Des arômes floraux et légèrement mentholés, très caractéristiques du tilleul ;
- Un goût frais, doux, long en bouche, sans amertume ;
- Une cristallisation lente, signe de sa pureté et de sa richesse naturelle en nectar de tilleul.
Il est récolté au début de l’été, quand les tilleuls du Périgord sont en pleine floraison. Je l’extrais à froid, puis je le mets en pot manuellement pour préserver toutes ses qualités naturelles, ses arômes et ses bienfaits. C’est un miel 100 % pur et naturel, sans additifs ni mélanges.
Ses notes mentholées et végétales en font un allié parfait pour l’automne : dans une infusion du soir, avec une tarte aux poires, sur une courge rôtie, ou simplement à la cuillère.
Bienfaits naturels du miel de tilleul
Traditionnellement, le miel de tilleul est apprécié pour ses vertus :
- Apaisantes : il favorise la détente et accompagne naturellement le sommeil ;
- Digestives et rafraîchissantes : sa légère note mentholée apporte une sensation de fraîcheur douce ;
- Sucrantes : avec un index glycémique modéré, il remplace avantageusement le sucre raffiné.
C’est donc un miel recherché autant pour son goût que pour son action douce et naturelle sur l’organisme — idéal en début d’automne, quand la fatigue revient et que les premières fraîcheurs s’installent.
3 recettes d’automne à tester avec du miel de tilleul
1. Infusion pomme – cannelle au miel de tilleul
Ingrédients (2 tasses)
- 300 ml d’eau
- 1 pomme (type Gala), en fines tranches
- 1 bâton de cannelle
- 1 cuillère à soupe de miel de tilleul
- Zeste de citron (facultatif)
Préparation
- Porter l’eau à ébullition, ajouter la pomme et le bâton de cannelle.
- Laisser infuser 4 à 5 minutes à feu doux.
- Verser dans deux tasses, ajouter le miel de tilleul et éventuellement le zeste de citron.
- Déguster bien chaud, idéal le soir avant de dormir.
Pourquoi cette recette fonctionne ? Le miel de tilleul apporte à la fois douceur, fraîcheur et une légère note végétale qui équilibre la cannelle et la pomme. Une boisson simple, mais parfaitement automnale.
2. Butternut rôti au miel de tilleul et romarin
Ingrédients (4 personnes)
- 1 courge butternut (~800 g), pelée et coupée en cubes
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à soupe de miel de tilleul
- 1 branche de romarin frais
- Sel, poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Mélanger les cubes de courge, l’huile d’olive, sel, poivre et 1 c. à soupe de miel de tilleul.
- Étaler sur une plaque, ajouter le romarin, enfourner 25 à 30 min.
- À la sortie, ajouter la seconde cuillère de miel pour napper la courge encore chaude.
Astuce gourmandise et conversion :
La butternut, légèrement caramélisée au miel de tilleul, offre un contraste parfait entre douceur, arômes floraux et herbes fraîches. C’est la recette idéale pour montrer qu’un miel local et artisanal peut sublimer un plat de saison.
➡ Profitez de –20 % pour tester cette recette avec notre miel de tilleul.
3. Tarte poire – noix – miel de tilleul
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 3 à 4 poires
- 60 g de cerneaux de noix
- 3 c. à soupe de miel de tilleul
- 1 c. à soupe de crème fraîche (facultatif)
- 1 pincée de sel
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Foncer le moule avec la pâte et piquer légèrement le fond.
- Disposer les tranches de poires.
- Mélanger les noix avec 1 c. à soupe de miel pour les enrober, puis les répartir.
- Ajouter 1 c. à soupe de miel supplémentaire, la crème et le sel.
- Enfourner 25 min.
- À la sortie, napper avec la dernière cuillère de miel pour apporter brillance et arômes.
Résultat : Une tarte fondante, croquante, parfumée, où le miel de tilleul équilibre le fruit, la noix et la pâte croustillante.
Conseils d’utilisation et conservation
- Ajoutez le miel plutôt à froid ou en fin de cuisson pour préserver ses arômes.
- Sa cristallisation est lente et naturelle : si elle apparaît, réchauffez doucement le pot au bain-marie (40 °C max).
- Conservez-le à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Pour en savoir plus sur la conservation du miel, vous pouvez consulter mon article complet ici :
https://rucher-marandou.fr/miel/conservation-du-miel-duree-cristallisation-fermentation-et-bonnes-pratiques/
Profitez de l’offre –20 % sur le miel de tilleul
Cette promotion est disponible pour une durée limitée. C’est le moment idéal pour découvrir ce miel, l’offrir ou l’utiliser dans vos recettes d’automne.
➡ Accès direct à la fiche produit : https://rucher-marandou.fr/produit/miel-de-tilleul-du-perigord/
➡ Voir tous nos miels et produits : https://rucher-marandou.fr/nos-produits/
Conclusion
L’automne est la saison parfaite pour redonner sa place au miel dans notre cuisine. Le miel de tilleul, récolté au début de l’été en Périgord, offre une saveur fraîche et florale, des bienfaits apaisants et une capacité unique à sublimer les plats de saison. Avec cette offre de –20 %, j’espère permettre au plus grand nombre de le découvrir, de le cuisiner et de soutenir une apiculture française, artisanale et respectueuse des abeilles.
par Benoit Serre | 17 Oct 25 | Le Rucher, Périgord
Il y a des rencontres qui marquent plus que d’autres.
Début octobre, j’ai eu la chance d’accueillir Émilie Bry , photographe indépendante basée à Paris, connue sous le nom de Saly Photographe . Elle était lieu de découvrir mon univers, mon métier d’apiculteur et le quotidien du Rucher du Marandou , ici, en Dordogne.
Son objectif : réaliser un reportage photo sur mon travail et sur la vie des abeilles au cœur du Périgord noir.
« Crédit photo : Saly Photographe »)
Quand la passion rencontre la lumière
Émilie a ce talent rare de saisir l’authenticité des gestes et la beauté du vrai.
Dans son reportage intitulé « Benoît, au cœur du miel du Périgord » , elle a su capter l’essence même de mon métier : la patience, l’attention portée aux abeilles, le respect du rythme des saisons et la simplicité des instants.
Ce jour-là, elle a passé plusieurs heures à mes côtés, observant sans jamais déranger. Entre deux ruches, au fil des rayons de soleil filtrant à travers les arbres, elle a réussi à rendre visible ce que j’aime dans l’apiculture : le lien vivant entre l’homme, la nature et le temps .
« Crédit photo : Saly Photographe »)
Une mise en lumière fidèle à l’esprit du Périgord
À travers ses images, Émilie Bry ne photographie pas seulement un métier : elle met en valeur une région, un savoir-faire et des valeurs .
Son œil sensible raconte la lumière dorée du Périgord , la douceur d’un geste, le calme d’une fin de saison, la richesse d’un terroir où chaque pot de miel porte une histoire.
C’est exactement cet esprit que je cherche à transmettre à travers mes miels et mes créations — tous extraits à froid , dans le respect des abeilles et de la nature.
Chaque récolte est le reflet d’un lieu et d’une saison, comme chaque photo d’Émilie reflète une émotion vraie.
« Crédit photo : Saly Photographe »)
Pour en savoir plus sur mon travail et mes produits, vous pouvez découvrir l’histoire du Rucher du Marandou ou visiter notre boutique.
Merci à Saly Photographe pour ce regard vrai
Travailler avec une personne aussi passionnée et respectueuse a été un vrai plaisir.
Émilie Bry a su trouver les bons angles, la bonne lumière, et surtout, la bonne attitude : celle qui met en valeur sans trahir, qui sublime sans transformateur.
Son reportage est une belle rencontre entre l’art et l’artisanat , entre la lumière et la matière , entre le regard d’une photographe et le monde des abeilles .
Je la remercie sincèrement pour ce beau travail et pour la qualité de ces images, qui racontent avec justesse le quotidien du Rucher du Marandou.
À propos de Saly Photographe
- Basée à Paris 15ᵉ, Émilie Bry réalise des reportages photo pour artisans, agriculteurs et créateurs à travers toute la France.
Son univers met en avant la lumière naturelle, le respect des savoir-faire et la transmission des métiers qui font la richesse du patrimoine français. - Découvrez son travail sur : www.salyphotographe.com
– VÉRIFICATION DU LIEN
« Crédit photo : Saly Photographe »)
par Benoit Serre | 11 Oct 25 | Le Rucher
Au Rucher du Marandou, j’accompagne les CSE qui souhaitent offrir des cadeaux de fin d’année à la fois gourmands, responsables et ancrés dans le terroir.
Mon engagement est simple : des produits artisanaux du Périgord, au prix direct miellerie, avec une organisation clé en main et des prestations sur mesure pour s’adapter à votre entreprise et à votre budget.
Pourquoi choisir le miel pour votre CSE ?
Un cadeau utile et fédérateur : apprécié par tous, le miel se déguste au quotidien et dure dans le temps.
Qualité artisanale Made in Périgord : miels extraits à froid, recettes simples et naturelles.
Impact positif : chaque commande soutient l’apiculture locale, les abeilles et la biodiversité.
Prix direct miellerie : pas d’intermédiaire, un juste prix pour un bon produit.
Image RSE : une sélection française, locale et responsable, qui valorise votre démarche d’entreprise.
Ce concept s’inscrit dans la démarche de vente de miel solidaire, une alternative gourmande au chocolat de Noël, qui séduit de plus en plus d’écoles et d’entreprises.
Coffrets cadeaux et sélections pour tous les budgets
Je propose une large gamme pour satisfaire tous les profils de collaborateurs :
Coffrets “Découverte du Périgord” : assortiment de miels variétaux (printemps, été, châtaignier, forêt, thym).
Duos/Trios gourmands : miels crémeux à tartiner, miels de caractère, mini-assortiments.
Pâtes à tartiner au miel : recettes naturelles composées de miel + 1 ingrédient (noix, noisette ou gingembre…).
Sélections thématiques : “petit-déjeuner”, “hiver & bien-être”, “cuisine & marinade”.
Chaque coffret peut recevoir une carte personnalisée (mot du CSE, logo de l’entreprise, message de fin d’année).
Conditionnements et prestations sur mesure
Chaque entreprise est unique. Nous étudions chaque demande pour construire l’offre la plus adaptée :
formats et assortiments au choix,
présentation soignée (coffrets, étiquettes, cartes),
options de personnalisation (logo, message, mentions spécifiques),
gestion de listes nominatives si besoin.
Chez nous, chaque collaboration commence par un échange humain. Notre objectif : un coffret du Périgord au prix direct miellerie, élégant, bon, et parfaitement aligné avec vos attentes.
Logistique simplifiée et efficace pour le CSE
Nous préparons l’ensemble des commandes à la miellerie et organisons une livraison groupée sur votre site (ou sur le lieu convenu).
Un seul déchargement, un interlocuteur unique, et une distribution claire auprès des collaborateurs. Si nécessaire, nous préparons des colis nominatifs pour fluidifier la remise.
Calendrier recommandé (fin d’année)
Septembre – octobre : échanges, repérage des coffrets et validation du budget.
Novembre : lancement interne (intranet, e-mailing, affiches), consolidation des quantités.
Début décembre : livraison groupée et distribution sur site, avant les fêtes.
Engagement qualité
Miels extraits à froid, sélection soignée, étiquetage précis.
Recettes simples et naturelles (pâtes à tartiner = miel + un ingrédient).
Fabrication et préparation en Périgord, au prix direct miellerie.
Démarche responsable : soutien aux abeilles, circuits courts, transparence.
Exemples d’usages et d’idées
Cadeau de fin d’année pour chaque salarié (coffret + carte personnalisée).
Boutique éphémère sur site : découverte, dégustation, retrait groupé.
Opération solidaire : une partie des ventes peut soutenir un projet local (école partenaire, association).
Foire aux questions (CSE)
Peut-on personnaliser les coffrets ?
Oui. Carte ou étiquette (logo, message RH), sélection des miels, insertion d’une note RSE.
Quels volumes pouvez-vous gérer ?
Nous adaptons les volumes à votre effectif. Chaque projet est étudié pour proposer une solution sur mesure.
Quels délais prévoir ?
Idéalement 3 à 5 semaines entre validation et livraison. En novembre, anticipez au maximum pour sécuriser les dates.
Comment se passe la facturation ?
Facturation au CSE ou à l’entreprise, conditions claires et échange unique avec votre référent.
Livrez-vous plusieurs sites ?
Nous privilégions une livraison groupée par site. Plusieurs sites sont possibles sur demande.
Appel à action
Vous souhaitez offrir des cadeaux gourmands et responsables cette année ?
Écrivez-moi depuis la page Contact pour en discuter et construire ensemble votre projet CSE.
→ Page Contact : https://rucher-marandou.fr/contact/
→ Découvrir nos produits : https://rucher-marandou.fr/nos-produits/
→ En savoir plus sur le Rucher du Marandou : https://rucher-marandou.fr/le-rucher-du-marandou/
Vous souhaitez proposer le même principe dans une école ? Retrouvez le guide complet : Comment organiser une vente de miel à l’école.
par Benoit Serre | 11 Oct 25 | Le Rucher
Chaque année, de nombreuses écoles recherchent des idées nouvelles pour financer un voyage, un projet pédagogique ou du matériel. Pourtant, les ventes de chocolats ou de gâteaux restent souvent les seules options envisagées.
Au Rucher du Marandou, j’ai voulu proposer une alternative différente : la vente de miel, un produit sain, local et fédérateur. C’est une opération simple à mettre en place, bénéfique pour l’école comme pour les abeilles.
Pourquoi une vente de miel à l’école séduit de plus en plus d’enseignants et de parents
Le miel est un produit qui fait l’unanimité : il plaît aux enfants, aux parents et aux enseignants.
Organiser une vente de miel, c’est à la fois :
une démarche éducative : les enfants découvrent le rôle essentiel des abeilles et la richesse du terroir français,
une action responsable : chaque pot vendu soutient un apiculteur local et la biodiversité,
une solution concrète : l’école récolte des fonds facilement, sans logistique complexe ni gaspillage alimentaire,
un choix santé : contrairement aux confiseries, le miel et les pâtes à tartiner naturelles offrent une gourmandise plus équilibrée.
Au Rucher du Marandou, je fournis aux écoles des miels et pâtes à tartiner à prix direct miellerie, pour que chaque vente soit à la fois rentable et accessible à toutes les familles.
Les étapes simples pour organiser votre vente de miel à l’école
1. Me contacter pour définir le projet
Tout commence par une discussion. Ensemble, nous définissons le type d’opération le plus adapté à votre école :
Vente ponctuelle (Noël, printemps, fête de l’école)
Vente récurrente (une ou deux fois par an)
Thématique personnalisée (nature, abeilles, produits du terroir…)
Je vous présente la sélection de miels et pâtes à tartiner disponibles, les formats les plus adaptés et les marges possibles pour votre association ou APE.
➡️ Contactez-moi ici : https://rucher-marandou.fr/contact/
2. Choisir les produits à proposer
Le secret d’une vente réussie, c’est de proposer des produits qui plaisent à tout le monde.
Je mets à disposition des écoles une large gamme de miels et de pâtes à tartiner naturelles, afin que chaque famille puisse trouver de quoi se faire plaisir selon ses goûts et son budget.
Les participants peuvent ainsi choisir entre :
différents miels du Périgord (printemps, été, thym, châtaignier, forêt ou tournesol…),
des pâtes à tartiner au miel (noix, noisette ou gingembre…),
ou encore des coffrets et assortiments découverte pour offrir ou faire découvrir plusieurs variétés.
Tous mes produits sont 100 % naturels, extraits à froid, sans aucun additif ni conservateur.
Ils sont étiquetés avec soin et peuvent être personnalisés : nom de l’école, logo, message de remerciement…
Je reste bien sûr disponible pour adapter les formats, les quantités et la présentation selon votre projet.
3. Lancer la vente auprès des familles
Je peux vous fournir des visuels et fiches produits pour présenter la gamme.
Chaque famille reçoit un petit catalogue papier ou numérique, avec un bon de commande individuel.
Les parents commandent directement via l’école ou l’APE ; les produits sont ensuite livrés groupés à l’établissement pour simplifier la distribution.
4. Préparer la livraison et la distribution
Je prépare toutes les commandes à la miellerie et les regroupe en une seule livraison groupée pour l’établissement.
Cela simplifie la distribution et évite toute confusion : un seul déchargement, une organisation claire et un gain de temps précieux pour les enseignants et les parents.
“Une seule livraison, une distribution simple, et le plaisir partagé de proposer un vrai produit du terroir.”
5. Récolter les bénéfices et valoriser le projet
Une fois la vente terminée, l’école conserve la marge convenue.
Les fonds peuvent financer :
Certains établissements choisissent d’aller plus loin en organisant une animation autour des abeilles : présentation, dégustation, ou visite de la miellerie du Rucher du Marandou.
Quand organiser une vente de miel à l’école ?
L’avantage du miel, c’est qu’il se vend bien toute l’année.
Voici quelques exemples de périodes efficaces :
Automne (septembre–décembre) : pour les fêtes ou les cadeaux de fin d’année.
Hiver (janvier–mars) : pour financer un projet écologique ou du matériel éducatif.
Printemps (avril–juin) : pour les classes vertes, voyages scolaires ou kermesses.
En général, les ventes les plus rentables sont celles de novembre et mars, juste avant les grands événements de l’année scolaire.
Quelques conseils pratiques pour une vente réussie
Anticipez la communication : affichez le projet 2 à 3 semaines avant le lancement.
Impliquez les enfants : ils adorent présenter le miel et en parlent fièrement à la maison.
Privilégiez la transparence : précisez le montant reversé à l’école ou au projet.
Soignez la distribution : choisissez une date claire, juste avant les vacances ou une fête.
Et surtout : mettez en avant l’impact positif de l’opération — soutenir les abeilles, valoriser le terroir et encourager une consommation plus saine.
Exemple concret : une école du Périgord qui finance son voyage scolaire
L’année dernière, une école primaire du Périgord a organisé une vente solidaire avec des pots de miel et des pâtes à tartiner au miel.
En une seule opération, elle a récolté plus de 600 € de bénéfices nets.
L’argent a servi à financer une classe découverte en Dordogne, et les enfants ont ensuite visité la miellerie pour comprendre le lien entre leur action et la vie des abeilles.
Une démarche éducative, locale et solidaire
Chaque vente de miel à l’école est une belle aventure humaine :
elle rassemble les familles, sensibilise les enfants à la nature et soutient l’apiculture française.
C’est aussi une manière simple d’apprendre à mieux consommer et mieux manger, en redonnant du sens à nos choix alimentaires.
Chaque pot de miel vendu aide à préserver les abeilles et à faire vivre un savoir-faire du Périgord, au prix direct miellerie.
Si vous découvrez ce projet pour la première fois, je vous invite à lire l’article de présentation : Vente de miel solidaire : l’alternative gourmande au chocolat de Noël.
Vous faites partie d’un CSE ou d’une entreprise ? Découvrez comment adapter le concept aux cadeaux d’entreprise : Vente de miel pour les CSE : cadeaux gourmands et actions solidaires de fin d’année.
Pour aller plus loin
Découvrez aussi :
par Benoit Serre | 11 Oct 25 | Le Rucher
Je crois que la vente solidaire de miel est l’alternative la plus simple et la plus vertueuse au chocolat traditionnel de Noël. Elle parle à tout le monde : parents, enseignants, salariés, élus de CSE. Et surtout, elle réconcilie gourmandise, qualité artisanale et impact local.
Au Rucher du Marandou, je propose une organisation clé en main : commande groupée, colis nominatifs, transparence sur les montants inversés — avec un mode écoles (sans alcool) et un mode CSE (coffrets cadeaux gourmands pour la fin d’année).
Pourquoi choisir le miel comme alternative au chocolat de Noël ?
Goût & qualité artisanale : mes miels sont sélectionnés avec exigence, extraits à froid, et valorisent le terroir du Périgord .
Image responsable : produit naturel, traçable, durable, perçu comme un cadeau utile et fédérateur.
Achat français de qualité : choisir le miel du Périgord, c’est soutenir un savoir-faire local et une production authentique.
Prix direct miellerie : nos ventes solidaires permettent d’acheter un miel de grande qualité à prix juste, sans intermédiaire. Nous sommes heureux de proposer un bon produit au bon prix , afin que chacun puisse se faire plaisir tout en soutenant une locale et responsable.
Impact écologique positif : acheter du miel, c’est aussi contribuer à la protection des abeilles, essentiel à la pollinisation et à l’équilibre de nos écosystèmes. Chaque pot vendu soutient la biodiversité du Périgord et la vie des ruches.
Polyvalence : coffrets cadeaux pour CSE, pots unitaires pour écoles, formats dégustation pour paniers de fin d’année.
Logistique simplifiée et efficace : nous préparons les commandes sous forme de colis groupés, faciles à distribuer. Chaque participant choisit ses produits à l’avance, et l’ensemble des commandes est livré en un seul envoi à l’école, à la mairie ou à l’entreprise. Aucun colis individuel à expédier, aucun stock à gérer : tout est organisé pour que la distribution soit rapide, claire et sans erreur.
Les pâtes à tartiner au miel : une alternative saine et gourmande
Nos pâtes à tartiner au miel sont le reflet de notre philosophie : une recette simple, naturelle et authentique , composée uniquement de miel et d’un seul autre ingrédient de qualité : noix, noisette ou gingembre…
Sans aucun additif, ni huile, ni conservateur, elles révèlent toute la richesse du miel associé à la douceur d’un ingrédient noble.
Elles sont excellentes pour la santé et pour le goût, tout en respectant la nature. Contrairement à de nombreuses pâtes à tartiner industrielles au chocolat, souvent riches en sucres raffinés et en huiles de palme, nos recettes offrent une alternative saine, locale et savoureuse.
C’est aussi une belle occasion d’ apprendre à mieux consommer et à mieux manger : redécouvrir le plaisir simple d’un produit authentique, fabriqué en France, et bon pour soi comme pour la planète.
À qui s’adresse cette vente solidaire ?
Comment ça marche (écoles & CSE) : un système de commande simple et flexible
Pour simplifier la vie de tous, les ventes solidaires fonctionnent sur le principe de commandes groupées :
Chaque participant choisit ses produits parmi une sélection adaptée (miels, pâtes à tartiner, coffrets).
Les commandes sont centralisées et préparées sous forme de colis nominatifs (nom, prénom, classe si école).
La distribution se fait ensuite en un seul point de retrait : école, mairie, entreprise, ou tout autre lieu convenu.
Nous travaillons actuellement sur une page dédiée sur notre site pour rendre cette gestion encore plus simple. En attendant, nous restons ouverts à plusieurs solutions de précommande (dont des plateformes associatives comme HelloAsso ou d’autres outils équivalents). L’essentiel, c’est de garder la souplesse et la transparence du système, pour que tout le monde y trouve son compte.
Avantages concrets par rapport au chocolat
Différenciation : à la place (ou en complément) des ventes de chocolat, vous proposez une alternative artisanale française, Made in Périgord .
Valeur perçue élevée : un pot de miel ou une pâte à tartiner au miel est un cadeau utile et durable.
Saisonnalité idéale : l’automne et Noël sont des périodes fortes pour le miel (bien-être, cadeaux, cuisine).
Exemples de produits : miels de terroir, miels crémeux à tartiner, assortiments « découverte », coffrets cadeaux prêts à offrir.
Économie logistique : tout est groupé ; aucun colis individuel.
Impact positif : chaque vente contribue à soutenir les abeilles, les pollinisateurs et la biodiversité.
Produits et formats recommandés
Chaque structure (école, association, CSE) a ses besoins et ses budgets. Voici quelques idées simples et efficaces pour réussir votre vente solidaire :
Pots unitaires (écoles) : des petits formats accessibles, parfaits pour les familles et les enfants. Idéal pour faire découvrir le miel sans se ruiner, tout en maximisant la participation.
Duos ou Trios « découverte » : de jolis assortiments de miels de terroir, à offrir aux enseignants, aux collègues ou à glisser dans un panier gourmand de fin d’année.
Coffrets CSE : une sélection premium mêlant miels variétaux, miels crémeux et pâtes à tartiner naturels, présentés dans un emballage soigné avec carte ou étiquette personnalisée.
Idées d’utilisation : nos miels s’invitent aussi bien au petit-déjeuner , qu’en tisane hivernale , dans les desserts maison ou même pour caraméliser une viande au four ou au barbecue .
De quoi plaire à tous les goûts, des plus gourmands aux plus curieux.
Option sur mesure : nous pouvons adapter les formats, quantités et présentations selon votre projet et vos participants.
Conditionnements et prestations sur mesure
Chaque projet est différent : c’est pourquoi nous pouvons adapter nos conditionnements et proposer des prestations sur mesure selon vos besoins.
Que vous soyez une école, une association ou un CSE, nous étudions chaque demande avec attention pour définir la solution la plus adaptée à votre structure, à votre public et à votre budget.
Chez nous, chaque collaboration commence par un échange humain. Qu’il s’agisse d’une petite école ou d’un grand comité d’entreprise, nous cherchons toujours la solution la plus juste : un miel du Périgord au prix direct miellerie, avec une présentation soignée et des volumes adaptés à vos besoins.
Calendrier conseillé (écoles & CSE)
Octobre : validation de l’opération, choix des assortiments, ouverture de la prévente.
Novembre : communication de rappel, clôture des commandes, préparation.
Début décembre : remise groupée, distribution sur site (avant les fêtes).
Après Noël : bilan, retour d’expérience, planification d’une édition « printemps ».
Foire aux questions
Peut-on faire une vente à l’école ?
Oui, à condition d’organiser la distribution dans le respect des règles d’hygiène et du cadre de l’établissement, en dehors de la restauration scolaire.
Quels sont les avantages écologiques d’une vente de miel ?
Chaque vente de miel soutient directement l’apiculture locale et contribue à la préservation des abeilles et de la biodiversité. C’est un geste simple, gourmand et responsable.
Peut-on personnaliser les coffrets pour un CSE ?
Oui, nous proposons des coffrets cadeaux personnalisables (sélection de miels, pâtes à tartiner, carte ou étiquette sur demande).
Comment se passent les paiements ?
Les commandes sont groupées et centralisées, avec un système simple de suivi et de distribution.
Quelles différences écoles / CSE ?
En écoles : assortiment dédié sans alcool, formats accessibles, étiquettes prénom/classe.
En CSE : coffrets cadeaux, volumes plus importants, message RH/Com interne.
Une démarche locale et familiale
Chaque pot que nous livrons raconte aussi un peu de notre histoire familiale : celle d’un apiculteur du Périgord Noir qui perpétue la passion transmise par son grand-père.
C’est cette authenticité, cette exigence et ce lien avec le terroir qui font toute la différence.
Appel à action
Vous souhaitez lancer une vente solidaire de miel (école ou CSE) ?
Écrivez-moi depuis la page Contact pour en discuter et construire ensemble votre projet de vente solidaire.
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→ En savoir plus sur mon histoire : https://rucher-marandou.fr/le-rucher-du-marandou/
→ Visiter la miellerie (sur rendez-vous) : https://rucher-marandou.fr/visite-de-la-miellerie/
