par ROMAIN KLETTLINGER | 1 Juin 26 | Le Rucher
Miel d’acacia
Une année exceptionnelle pour nos abeilles
Chaque printemps, la floraison des acacias est un moment décisif au rucher.
Mais certaines années deviennent réellement inoubliables.
Grâce à une météo particulièrement favorable en Dordogne, la récolte 2026 nous a offert une miellée d’acacia exceptionnelle, avec plus de deux tonnes récoltées.
La récolte d’acacia 2026 est désormais terminée.
🍯 plus de deux tonnes de miel d’acacia récoltées au rucher.
Un volume exceptionnel qui vient égaler notre record de l’année dernière.
Pour une miellerie artisanale, atteindre un tel niveau sur une récolte d’acacia reste quelque chose de particulièrement rare.
Et surtout…
cela n’arrive pas tous les ans.
Certaines années, nous ne récoltons aucun miel d’acacia
Le miel d’acacia dépend énormément des conditions météo.
La floraison est très courte, fragile et particulièrement sensible à la pluie, au vent, au froid et aux orages.
Quelques jours de mauvais temps peuvent suffire à stopper complètement la miellée.
Certaines saisons, malgré la présence des acacias autour des ruchers, nous ne récoltons tout simplement aucun miel d’acacia.
C’est ce qui rend cette récolte 2026 encore plus exceptionnelle.
Cette année, toutes les conditions semblaient alignées :
- une météo sèche
- des températures élevées pour la saison
- une forte activité des abeilles
- et une floraison particulièrement généreuse
👉 Un scénario idéal pour une grande miellée d’acacia.
Pourquoi le miel d’acacia plaît autant ?
Le miel d’acacia est souvent considéré comme l’un des miels les plus accessibles.
Sa douceur naturelle plaît autant aux enfants qu’aux amateurs de miel plus occasionnels.
C’est un miel délicat, floral et très doux.
👉 Beaucoup de clients nous disent d’ailleurs qu’il leur rappelle davantage une douceur sucrée qu’un miel puissant traditionnel.
Grâce à son goût léger, il constitue aussi une excellente alternative au sucre raffiné au quotidien.
Un miel monofloral très recherché
Contrairement au miel primeur de printemps, qui est composé de plusieurs floraisons, le miel d’acacia est un miel monofloral.
Il provient principalement des fleurs du robinier faux-acacia.
Cette origine florale lui donne :
- sa grande douceur
- sa couleur claire
- et sa texture naturellement liquide pendant longtemps.
C’est également l’un des miels les plus recherchés en France.
🐝 Un miel artisanal du Périgord
Ce miel d’acacia est récolté directement par nos soins, est extrait au rucher et mis en pot sans transformation.
Il reflète simplement le travail des abeilles et la richesse florale de notre environnement en Dordogne.
Si vous souhaitez goûter ce miel :
Découvrez notre miel d’acacia du Périgord
🌿 Et maintenant, place à la suite…
La récolte d’acacia s’est achevée autour du 10 mai au rucher.
Et déjà, les premiers tilleuls commencent à fleurir autour de nos ruchers en Dordogne.
La météo annoncée pour la semaine du 18 au 24 mai semble particulièrement favorable à l’activité des abeilles.
Alors maintenant…
🐝 nous attendons avec impatience la prochaine grande miellée de la saison.
🐝 Le Rucher du Marandou, c’est avant tout une aventure humaine autour du miel et des abeilles. N’hésitez pas à partager vos expériences et à suivre le quotidien du rucher sur [Instagram] et [Facebook].
par ROMAIN KLETTLINGER | 5 Mai 26 | Le Rucher
Miel primeur de printemps
Une récolte exceptionnelle au rucher
Chaque année, le miel de printemps marque un moment à part au rucher.
C’est le tout premier miel de la saison, celui qui lance vraiment l’année apicole.
Et cette année… on peut le dire franchement : elle sort du lot.
Premières miellées de l’année
Dès la fin du mois de février, nous avons fait un choix assez rare :
👉 installer les premières hausses sur nos ruches.
La raison est simple : la météo en Dordogne a été particulièrement douce, avec des températures élevées pour la saison.
Conséquences directes :
- des floraisons précoces
- une activité intense des abeilles
- des entrées de nectar dès la sortie de l’hiver
Un démarrage rapide qui a posé les bases de cette récolte de miel primeur de printemps.
Quelles fleurs composent le miel de printemps ?
Le miel de printemps n’est pas un miel issu d’une seule fleur.
C’est un miel multi-floral, reflet des premières ressources disponibles dans la nature.
Autour de nos ruchers en Périgord, les abeilles ont principalement butiné :
- 🌳 les arbres fruitiers (pruniers, cerisiers, pommiers)
- 🌿 l’aubépine
- 🌼 le pissenlit
- 🌳 les saules
- 🌸 les premières fleurs sauvages des prairies
👉 Cette diversité florale donne un miel unique, qui change légèrement chaque année.
Une récolte record : 700 kg de miel extraits
La récolte s’est achevée il y a une dizaine de jours.
Et le constat est sans appel :
👉 700 kilos de miel extraits
👉 un record historique au rucher
Entre météo favorable, floraisons précoces et colonies en pleine forme, toutes les conditions étaient réunies pour une récolte exceptionnelle.
Un miel doux… qui rappelle les bonbons
Ce miel primeur de printemps, nous le proposons en dégustation à la miellerie.
Et les retours sont très clairs :
Une saveur douce et accessible, des notes florales légères et souvent cette remarque qui revient : “On dirait le goût des bonbons”. C’est un miel qui plaît immédiatement, même aux personnes qui ne consomment pas de miel habituellement.
Un miel tellement doux qu’il rappelle les bonbons au miel d’autrefois.
Comment consommer le miel de printemps ?
Grâce à sa douceur, c’est un miel très facile à utiliser au quotidien :
- sur une tartine au petit-déjeuner
- dans un yaourt
- à la cuillère
- pour sucrer une infusion ou un thé
👉 Il accompagne parfaitement les moments simples du quotidien.
🐝 Un miel artisanal du Périgord
Ce miel de printemps est récolté directement par nos soins, est extrait au rucher et mis en pot sans transformation.
Il reflète simplement le travail des abeilles et la richesse florale de notre environnement en Dordogne.
Si vous souhaitez goûter ce miel issu des premières floraisons de l’année :
Découvrez notre miel primeur de printemps du Périgord 500g
🌿 Et maintenant, place à la suite…
Les acacias sont actuellement en pleine floraison autour du rucher.
Si la météo nous accompagne, la prochaine récolte s’annonce prometteuse.
🐝 Le Rucher du Marandou, c’est avant tout une aventure humaine autour du miel et des abeilles. N’hésitez pas à partager vos expériences et à suivre le quotidien du rucher sur [Instagram] et [Facebook].
par ROMAIN KLETTLINGER | 9 Avr 26 | Abeilles & Apiculture, Le Rucher
Améliorer nos abeilles, naturellement
Introduction de reines Buckfast au rucher
Au rucher, nous travaillons actuellement sur l’amélioration de nos colonies en introduisant de nouvelles reines sélectionnées.
Cette démarche permet d’obtenir des abeilles plus douces, plus stables et plus faciles à travailler au quotidien.
Au rucher, chaque saison est l’occasion d’observer, d’ajuster et d’améliorer nos colonies.
Au cœur de ce travail, la reine joue un rôle essentiel. Elle influence directement le comportement des abeilles, leur organisation et la dynamique de la ruche.
Avec le temps, certaines colonies peuvent perdre en régularité ou devenir plus nerveuses.
Introduire une nouvelle reine permet alors de rétablir l’équilibre et d’accompagner durablement le développement de la colonie.
Qu’est-ce qu’une reine Buckfast ?
La lignée Buckfast ne doit rien au hasard.
Elle est le fruit de plusieurs décennies de sélection initiée au début du XXe siècle par le moine apiculteur Frère Adam, en Angleterre.
Suite à de fortes pertes de colonies causées par des maladies, il a entrepris de croiser différentes sous-espèces d’abeilles provenant d’Europe et d’ailleurs, afin de combiner leurs meilleures qualités.
Ce travail, poursuivi sur plus de 70 ans, a permis de créer une abeille à la fois productive, douce, résistante et parfaitement adaptée à l’élevage apicole.
Tout savoir sur la reine Buckfast
🧬 Génétique et pedigree
Contrairement à une abeille locale, une reine Buckfast s’inscrit dans une logique de pedigree.
Chaque reine possède une origine génétique connue, issue de croisements soigneusement contrôlés.
Cette traçabilité permet aux apiculteurs de travailler avec des lignées stables, dont les caractéristiques sont prévisibles : comportement, production, résistance et longévité.
🌱 Capacité d’adaptation
L’une des grandes forces de la Buckfast est sa capacité d’adaptation.
Selon les conditions climatiques, les colonies peuvent ajuster leur activité : ralentir en période difficile ou accélérer leur développement dès les premières miellées.
Cette plasticité comportementale est directement liée à la diversité génétique issue des croisements.
🧪 Comportement hygiénique
Les abeilles Buckfast sont également reconnues pour leur comportement hygiénique naturel.
Elles nettoient activement la ruche, éliminent les individus faibles ou malades, et contribuent à limiter la propagation de parasites comme le varroa.
Cette capacité d’auto-entretien participe directement à la santé et à la durabilité des colonies.
Une réception rapide et sécurisée
Les reines sont transportées dans de petites boîtes en plastique ventilées, conçues pour garantir leur sécurité durant le transport.
Elles sont expédiées en Colissimo et reçues généralement en 24 heures, afin de limiter au maximum le stress lié au déplacement.
Ce type de transport permet une libération progressive, laissant le temps aux abeilles de s’habituer aux phéromones de la nouvelle reine.
Cette étape est essentielle pour favoriser son acceptation et limiter les risques de rejet.
Une introduction progressive dans la ruche
L’introduction d’une nouvelle reine ne se fait jamais directement dans une colonie.
Nous procédons par étapes.
1. Création d’une division
Nous créons une petite division sur 3 à 4 cadres, composée :
- d’un peu de couvain
- d’abeilles
- de réserves de nourriture
2. Une période d’attente essentielle
Cette division est laissée sans reine pendant 7 à 10 jours (idéalement 10 jours).
Pendant ce temps les abeilles s’organisent, elles tentent de recréer une reine en développant des cellules royales.
3. Préparer l’introduction
Le jour de l’introduction de la nouvelle reine, nous détruisons les cellules royales.
Cette étape est cruciale :
elle évite toute concurrence et maximise les chances d’acceptation de la nouvelle reine.
4. Introduction de la reine
La reine est ensuite introduite dans la colonie.
L’acceptation se fait progressivement, permettant à la ruche de s’adapter à cette nouvelle génétique.
L’objectif de ce travail n’est pas uniquement la production.
Des abeilles plus douces permettent des interventions plus sereines, moins de stress pour la colonie et un travail plus respectueux.
C’est un élément fondamental dans notre approche de l’apiculture.
L’amélioration génétique est un travail discret, mais essentiel.
Elle s’inscrit dans une volonté d’élever des colonies équilibrées, durables, et adaptées à leur environnement.
Découvrez l’introduction d’une reine Buckfast en images
Dans cette vidéo, nous vous montrons les différentes étapes de l’introduction d’une reine Buckfast :
Du contrôle de la ruche à son intégration dans la colonie.
Une étape clé pour des colonies plus douces et plus équilibrées.
Découvrez nos miels issus de nos ruches
Chaque pot de miel est le fruit d’un travail précis au rucher, du choix des reines jusqu’à la récolte.
FAQ : Reine Buckfast et sélection des abeilles
Qu’est-ce qu’une reine Buckfast ?
Une reine Buckfast est une abeille issue d’une sélection génétique réalisée par les apiculteurs afin d’obtenir des colonies plus douces, plus stables et plus productives.
Contrairement à une abeille “naturelle”, elle est le résultat de croisements entre différentes sous-espèces soigneusement choisies pour leurs qualités.
Pourquoi les abeilles Buckfast sont-elles plus douces ?
La douceur des abeilles dépend directement de la génétique de la reine.
Les reines Buckfast sont sélectionnées pour produire des colonies moins défensives.
Cela se traduit par :
- une réponse moins agressive aux perturbations
- une moindre tendance à piquer
- une meilleure tolérance lors des manipulations
👉 Cette sélection réduit notamment la sensibilité des abeilles aux signaux d’alerte émis dans la ruche.
Comment les abeilles reconnaissent-elles leur reine ?
Les abeilles reconnaissent leur reine grâce à des substances chimiques appelées phéromones royales.
Ces phéromones :
- maintiennent la cohésion de la colonie
- inhibent la reproduction des ouvrières
- signalent la présence d’une reine active
👉 Sans ces signaux, la colonie considère qu’elle est orpheline.
Pourquoi une reine peut-elle être acceptée ou rejetée ?
L’acceptation d’une reine repose principalement sur la compatibilité chimique.
Si les abeilles ne reconnaissent pas ses phéromones comme légitimes, elles peuvent :
👉 C’est pourquoi l’introduction doit être progressive, afin que les abeilles s’habituent à son odeur.
Que se passe-t-il s’il y a deux reines dans une ruche ?
Dans la majorité des cas, deux reines ne cohabitent pas longtemps.
👉 Plusieurs scénarios possibles :
- les abeilles éliminent l’une des deux
- les reines s’affrontent directement
- une seule finit par prendre le dessus
Cependant, une cohabitation temporaire peut exister lors d’un remplacement naturel (essaimage ou supersédure).
Pourquoi détruit-on les cellules royales avant l’introduction ?
Les cellules royales contiennent de futures reines.
Si elles sont laissées dans la ruche :
- elles entrent en concurrence avec la nouvelle reine
- elles augmentent fortement le risque de rejet
👉 Les supprimer permet de concentrer l’acceptation sur la reine introduite.
La reine peut-elle piquer ?
Oui, la reine possède un dard.
Cependant :
- elle ne pique quasiment jamais l’homme
- elle utilise son dard principalement contre d’autres reines
👉 Son rôle n’est pas de défendre la ruche, mais d’assurer la reproduction.
Pourquoi les abeilles deviennent-elles agressives sans reine ?
Sans reine, la colonie perd ses repères chimiques.
Cela entraîne :
- un déséquilibre social
- une augmentation du stress
- un comportement plus défensif
👉 La présence d’une reine stabilise toute la colonie.
Une reine influence-t-elle vraiment toute la ruche ?
Oui, totalement.
La reine transmet :
- la génétique
- le comportement
- le rythme de développement
👉 Changer de reine, c’est transformer progressivement toute la colonie.
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par Benoit Serre | 17 Oct 25 | Le Rucher, Périgord
Il y a des rencontres qui marquent plus que d’autres.
Début octobre, j’ai eu la chance d’accueillir Émilie Bry , photographe indépendante basée à Paris, connue sous le nom de Saly Photographe . Elle était lieu de découvrir mon univers, mon métier d’apiculteur et le quotidien du Rucher du Marandou , ici, en Dordogne.
Son objectif : réaliser un reportage photo sur mon travail et sur la vie des abeilles au cœur du Périgord noir.
« Crédit photo : Saly Photographe »)
Quand la passion rencontre la lumière
Émilie a ce talent rare de saisir l’authenticité des gestes et la beauté du vrai.
Dans son reportage intitulé « Benoît, au cœur du miel du Périgord » , elle a su capter l’essence même de mon métier : la patience, l’attention portée aux abeilles, le respect du rythme des saisons et la simplicité des instants.
Ce jour-là, elle a passé plusieurs heures à mes côtés, observant sans jamais déranger. Entre deux ruches, au fil des rayons de soleil filtrant à travers les arbres, elle a réussi à rendre visible ce que j’aime dans l’apiculture : le lien vivant entre l’homme, la nature et le temps .
« Crédit photo : Saly Photographe »)
Une mise en lumière fidèle à l’esprit du Périgord
À travers ses images, Émilie Bry ne photographie pas seulement un métier : elle met en valeur une région, un savoir-faire et des valeurs .
Son œil sensible raconte la lumière dorée du Périgord , la douceur d’un geste, le calme d’une fin de saison, la richesse d’un terroir où chaque pot de miel porte une histoire.
C’est exactement cet esprit que je cherche à transmettre à travers mes miels et mes créations — tous extraits à froid , dans le respect des abeilles et de la nature.
Chaque récolte est le reflet d’un lieu et d’une saison, comme chaque photo d’Émilie reflète une émotion vraie.
« Crédit photo : Saly Photographe »)
Pour en savoir plus sur mon travail et mes produits, vous pouvez découvrir l’histoire du Rucher du Marandou ou visiter notre boutique.
Merci à Saly Photographe pour ce regard vrai
Travailler avec une personne aussi passionnée et respectueuse a été un vrai plaisir.
Émilie Bry a su trouver les bons angles, la bonne lumière, et surtout, la bonne attitude : celle qui met en valeur sans trahir, qui sublime sans transformateur.
Son reportage est une belle rencontre entre l’art et l’artisanat , entre la lumière et la matière , entre le regard d’une photographe et le monde des abeilles .
Je la remercie sincèrement pour ce beau travail et pour la qualité de ces images, qui racontent avec justesse le quotidien du Rucher du Marandou.
À propos de Saly Photographe
- Basée à Paris 15ᵉ, Émilie Bry réalise des reportages photo pour artisans, agriculteurs et créateurs à travers toute la France.
Son univers met en avant la lumière naturelle, le respect des savoir-faire et la transmission des métiers qui font la richesse du patrimoine français. - Découvrez son travail sur : www.salyphotographe.com
– VÉRIFICATION DU LIEN
« Crédit photo : Saly Photographe »)
par Benoit Serre | 11 Oct 25 | Le Rucher
Au Rucher du Marandou, j’accompagne les CSE qui souhaitent offrir des cadeaux de fin d’année à la fois gourmands, responsables et ancrés dans le terroir.
Mon engagement est simple : des produits artisanaux du Périgord, au prix direct miellerie, avec une organisation clé en main et des prestations sur mesure pour s’adapter à votre entreprise et à votre budget.
Pourquoi choisir le miel pour votre CSE ?
Un cadeau utile et fédérateur : apprécié par tous, le miel se déguste au quotidien et dure dans le temps.
Qualité artisanale Made in Périgord : miels extraits à froid, recettes simples et naturelles.
Impact positif : chaque commande soutient l’apiculture locale, les abeilles et la biodiversité.
Prix direct miellerie : pas d’intermédiaire, un juste prix pour un bon produit.
Image RSE : une sélection française, locale et responsable, qui valorise votre démarche d’entreprise.
Ce concept s’inscrit dans la démarche de vente de miel solidaire, une alternative gourmande au chocolat de Noël, qui séduit de plus en plus d’écoles et d’entreprises.
Coffrets cadeaux et sélections pour tous les budgets
Je propose une large gamme pour satisfaire tous les profils de collaborateurs :
Coffrets “Découverte du Périgord” : assortiment de miels variétaux (printemps, été, châtaignier, forêt, thym).
Duos/Trios gourmands : miels crémeux à tartiner, miels de caractère, mini-assortiments.
Pâtes à tartiner au miel : recettes naturelles composées de miel + 1 ingrédient (noix, noisette ou gingembre…).
Sélections thématiques : “petit-déjeuner”, “hiver & bien-être”, “cuisine & marinade”.
Chaque coffret peut recevoir une carte personnalisée (mot du CSE, logo de l’entreprise, message de fin d’année).
Conditionnements et prestations sur mesure
Chaque entreprise est unique. Nous étudions chaque demande pour construire l’offre la plus adaptée :
formats et assortiments au choix,
présentation soignée (coffrets, étiquettes, cartes),
options de personnalisation (logo, message, mentions spécifiques),
gestion de listes nominatives si besoin.
Chez nous, chaque collaboration commence par un échange humain. Notre objectif : un coffret du Périgord au prix direct miellerie, élégant, bon, et parfaitement aligné avec vos attentes.
Logistique simplifiée et efficace pour le CSE
Nous préparons l’ensemble des commandes à la miellerie et organisons une livraison groupée sur votre site (ou sur le lieu convenu).
Un seul déchargement, un interlocuteur unique, et une distribution claire auprès des collaborateurs. Si nécessaire, nous préparons des colis nominatifs pour fluidifier la remise.
Calendrier recommandé (fin d’année)
Septembre – octobre : échanges, repérage des coffrets et validation du budget.
Novembre : lancement interne (intranet, e-mailing, affiches), consolidation des quantités.
Début décembre : livraison groupée et distribution sur site, avant les fêtes.
Engagement qualité
Miels extraits à froid, sélection soignée, étiquetage précis.
Recettes simples et naturelles (pâtes à tartiner = miel + un ingrédient).
Fabrication et préparation en Périgord, au prix direct miellerie.
Démarche responsable : soutien aux abeilles, circuits courts, transparence.
Exemples d’usages et d’idées
Cadeau de fin d’année pour chaque salarié (coffret + carte personnalisée).
Boutique éphémère sur site : découverte, dégustation, retrait groupé.
Opération solidaire : une partie des ventes peut soutenir un projet local (école partenaire, association).
Foire aux questions (CSE)
Peut-on personnaliser les coffrets ?
Oui. Carte ou étiquette (logo, message RH), sélection des miels, insertion d’une note RSE.
Quels volumes pouvez-vous gérer ?
Nous adaptons les volumes à votre effectif. Chaque projet est étudié pour proposer une solution sur mesure.
Quels délais prévoir ?
Idéalement 3 à 5 semaines entre validation et livraison. En novembre, anticipez au maximum pour sécuriser les dates.
Comment se passe la facturation ?
Facturation au CSE ou à l’entreprise, conditions claires et échange unique avec votre référent.
Livrez-vous plusieurs sites ?
Nous privilégions une livraison groupée par site. Plusieurs sites sont possibles sur demande.
Appel à action
Vous souhaitez offrir des cadeaux gourmands et responsables cette année ?
Écrivez-moi depuis la page Contact pour en discuter et construire ensemble votre projet CSE.
→ Page Contact : https://rucher-marandou.fr/contact/
→ Découvrir nos produits : https://rucher-marandou.fr/nos-produits/
→ En savoir plus sur le Rucher du Marandou : https://rucher-marandou.fr/le-rucher-du-marandou/
Vous souhaitez proposer le même principe dans une école ? Retrouvez le guide complet : Comment organiser une vente de miel à l’école.
par Benoit Serre | 11 Oct 25 | Le Rucher
Chaque année, de nombreuses écoles recherchent des idées nouvelles pour financer un voyage, un projet pédagogique ou du matériel. Pourtant, les ventes de chocolats ou de gâteaux restent souvent les seules options envisagées.
Au Rucher du Marandou, j’ai voulu proposer une alternative différente : la vente de miel, un produit sain, local et fédérateur. C’est une opération simple à mettre en place, bénéfique pour l’école comme pour les abeilles.
Pourquoi une vente de miel à l’école séduit de plus en plus d’enseignants et de parents
Le miel est un produit qui fait l’unanimité : il plaît aux enfants, aux parents et aux enseignants.
Organiser une vente de miel, c’est à la fois :
une démarche éducative : les enfants découvrent le rôle essentiel des abeilles et la richesse du terroir français,
une action responsable : chaque pot vendu soutient un apiculteur local et la biodiversité,
une solution concrète : l’école récolte des fonds facilement, sans logistique complexe ni gaspillage alimentaire,
un choix santé : contrairement aux confiseries, le miel et les pâtes à tartiner naturelles offrent une gourmandise plus équilibrée.
Au Rucher du Marandou, je fournis aux écoles des miels et pâtes à tartiner à prix direct miellerie, pour que chaque vente soit à la fois rentable et accessible à toutes les familles.
Les étapes simples pour organiser votre vente de miel à l’école
1. Me contacter pour définir le projet
Tout commence par une discussion. Ensemble, nous définissons le type d’opération le plus adapté à votre école :
Vente ponctuelle (Noël, printemps, fête de l’école)
Vente récurrente (une ou deux fois par an)
Thématique personnalisée (nature, abeilles, produits du terroir…)
Je vous présente la sélection de miels et pâtes à tartiner disponibles, les formats les plus adaptés et les marges possibles pour votre association ou APE.
➡️ Contactez-moi ici : https://rucher-marandou.fr/contact/
2. Choisir les produits à proposer
Le secret d’une vente réussie, c’est de proposer des produits qui plaisent à tout le monde.
Je mets à disposition des écoles une large gamme de miels et de pâtes à tartiner naturelles, afin que chaque famille puisse trouver de quoi se faire plaisir selon ses goûts et son budget.
Les participants peuvent ainsi choisir entre :
différents miels du Périgord (printemps, été, thym, châtaignier, forêt ou tournesol…),
des pâtes à tartiner au miel (noix, noisette ou gingembre…),
ou encore des coffrets et assortiments découverte pour offrir ou faire découvrir plusieurs variétés.
Tous mes produits sont 100 % naturels, extraits à froid, sans aucun additif ni conservateur.
Ils sont étiquetés avec soin et peuvent être personnalisés : nom de l’école, logo, message de remerciement…
Je reste bien sûr disponible pour adapter les formats, les quantités et la présentation selon votre projet.
3. Lancer la vente auprès des familles
Je peux vous fournir des visuels et fiches produits pour présenter la gamme.
Chaque famille reçoit un petit catalogue papier ou numérique, avec un bon de commande individuel.
Les parents commandent directement via l’école ou l’APE ; les produits sont ensuite livrés groupés à l’établissement pour simplifier la distribution.
4. Préparer la livraison et la distribution
Je prépare toutes les commandes à la miellerie et les regroupe en une seule livraison groupée pour l’établissement.
Cela simplifie la distribution et évite toute confusion : un seul déchargement, une organisation claire et un gain de temps précieux pour les enseignants et les parents.
“Une seule livraison, une distribution simple, et le plaisir partagé de proposer un vrai produit du terroir.”
5. Récolter les bénéfices et valoriser le projet
Une fois la vente terminée, l’école conserve la marge convenue.
Les fonds peuvent financer :
Certains établissements choisissent d’aller plus loin en organisant une animation autour des abeilles : présentation, dégustation, ou visite de la miellerie du Rucher du Marandou.
Quand organiser une vente de miel à l’école ?
L’avantage du miel, c’est qu’il se vend bien toute l’année.
Voici quelques exemples de périodes efficaces :
Automne (septembre–décembre) : pour les fêtes ou les cadeaux de fin d’année.
Hiver (janvier–mars) : pour financer un projet écologique ou du matériel éducatif.
Printemps (avril–juin) : pour les classes vertes, voyages scolaires ou kermesses.
En général, les ventes les plus rentables sont celles de novembre et mars, juste avant les grands événements de l’année scolaire.
Quelques conseils pratiques pour une vente réussie
Anticipez la communication : affichez le projet 2 à 3 semaines avant le lancement.
Impliquez les enfants : ils adorent présenter le miel et en parlent fièrement à la maison.
Privilégiez la transparence : précisez le montant reversé à l’école ou au projet.
Soignez la distribution : choisissez une date claire, juste avant les vacances ou une fête.
Et surtout : mettez en avant l’impact positif de l’opération — soutenir les abeilles, valoriser le terroir et encourager une consommation plus saine.
Exemple concret : une école du Périgord qui finance son voyage scolaire
L’année dernière, une école primaire du Périgord a organisé une vente solidaire avec des pots de miel et des pâtes à tartiner au miel.
En une seule opération, elle a récolté plus de 600 € de bénéfices nets.
L’argent a servi à financer une classe découverte en Dordogne, et les enfants ont ensuite visité la miellerie pour comprendre le lien entre leur action et la vie des abeilles.
Une démarche éducative, locale et solidaire
Chaque vente de miel à l’école est une belle aventure humaine :
elle rassemble les familles, sensibilise les enfants à la nature et soutient l’apiculture française.
C’est aussi une manière simple d’apprendre à mieux consommer et mieux manger, en redonnant du sens à nos choix alimentaires.
Chaque pot de miel vendu aide à préserver les abeilles et à faire vivre un savoir-faire du Périgord, au prix direct miellerie.
Si vous découvrez ce projet pour la première fois, je vous invite à lire l’article de présentation : Vente de miel solidaire : l’alternative gourmande au chocolat de Noël.
Vous faites partie d’un CSE ou d’une entreprise ? Découvrez comment adapter le concept aux cadeaux d’entreprise : Vente de miel pour les CSE : cadeaux gourmands et actions solidaires de fin d’année.
Pour aller plus loin
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