par Benoit Serre | 20 Août 25 | Le Rucher du Marandou
Offres professionnelles – CSE, entreprises, écoles, associations, épiceries fines, restauration et export
Miels et produits gourmands – Sélection premium, Made in Périgord
Un partenaire de confiance pour vos projets gourmands
Vous êtes un CSE, une entreprise, une collectivité, une école, une association, une épicerie fine, un restaurant, un hôtel ou un distributeur à la recherche de produits locaux haut de gamme ?
Le Rucher du Marandou met à votre disposition une gamme complète de miels et créations gourmandes issus du Périgord, sélectionnés avec soin pour leur authenticité, leur qualité artisanale et leur lien profond avec notre terroir.
Chaque produit que nous proposons incarne l’excellence périgourdine : saveurs riches et variées, savoir-faire respectueux des traditions, traçabilité irréprochable et présentation soignée.
Cette exigence nous a permis de collaborer avec de nombreux professionnels et CSE, dont le groupe Inspire Villages, qui nous ont fait confiance pour leurs projets gourmands.
Pour les CSE, entreprises et collectivités
Offrez à vos collaborateurs, clients ou bénéficiaires bien plus qu’un simple cadeau : une expérience gustative authentique, symbole de qualité et de raffinement.
Nous créons des coffrets personnalisés, composés de miels variés, pâtes à tartiner au miel, hydromel artisanal et autres spécialités gourmandes.
Applications possibles :
Cadeaux de fin d’année ou d’événement
Dotations pour tombolas ou animations internes
Récompenses pour les équipes
Coffrets clients ou partenaires stratégiques
Vos avantages :
Tarifs préférentiels pour commandes groupées
Large choix de formats et présentations
Personnalisation d’étiquettes et coffrets
Livraison partout en France
Pour les écoles et associations
Vous cherchez un moyen simple, original et rentable pour financer vos projets ?
Nous proposons aux écoles, associations sportives ou culturelles, et comités de parents d’élèves, de revendre notre miel artisanal avec une marge intéressante.
Le principe est simple :
Vous bénéficiez d’un tarif professionnel réservé aux ventes caritatives ou associatives
Vous revendez le miel à vos membres ou au public au prix conseillé
La différence entre votre prix d’achat et votre prix de vente devient un bénéfice pour financer vos projets
Exemples d’utilisation :
Financer un voyage scolaire ou linguistique
Participer à l’achat de matériel pour un club sportif
Aider à l’organisation d’événements culturels ou festifs
Soutenir les actions d’une association caritative
En plus de soutenir vos projets, vous proposez un produit local, artisanal et apprécié de tous.
C’est un mode de financement éthique, gourmand et fédérateur.
Pour les épiceries fines, magasins et boulangeries
Vous souhaitez enrichir vos rayons avec des produits locaux premium ?
Nos miels et spécialités du Périgord séduisent par leur authenticité et leur image haut de gamme.
Proposer notre gamme dans votre boutique, c’est offrir à vos clients :
Des saveurs uniques, issues du terroir périgourdin
Des produits artisanaux aux recettes authentiques
Un visuel et un packaging qui valorisent vos rayons
Un gage de traçabilité et de qualité
Pour la restauration et l’hôtellerie
Chefs, restaurateurs, hôteliers, traiteurs : nous adaptons notre offre à vos besoins.
Petits pots individuels pour plateaux petit-déjeuner et accueil hôtelier
Formats vrac pour cuisine, pâtisserie, traiteur
Produits culinaires comme notre moutarde à l’ancienne au miel ou notre caramel beurre salé au miel
Miels adaptés aux desserts, sauces et marinades
En travaillant avec nous, vous privilégiez le circuit court, garantissant fraîcheur, authenticité et soutien à l’économie locale.
Pour l’export
Vous êtes distributeur, importateur ou revendeur à l’étranger ?
Nous proposons notre gamme complète à l’export, idéale pour mettre en avant des produits français d’exception, Made in Périgord, et séduire une clientèle en quête d’authenticité et de prestige.
Pourquoi choisir le Rucher du Marandou ?
Sélection rigoureuse et exclusive de produits du Périgord
Qualité artisanale et respect des traditions
Large gamme adaptée à tous les circuits professionnels
Solutions sur mesure : formats, coffrets, personnalisation
Partenaire reconnu par de nombreux CSE, écoles, associations et entreprises
Commandes et logistique
Commandes à partir de 100 pots ou en gros volumes
Livraison sécurisée partout en France et à l’international
Retrait possible à notre miellerie en Dordogne
Service réactif et suivi personnalisé
Contactez-nous
producteur@rucher-marandou.fr
Benoit SERRE: 0674879691
Choisir le Rucher du Marandou, c’est offrir plus qu’un produit : c’est transmettre un morceau du Périgord, ses saveurs, son savoir-faire et l’authenticité d’une sélection haut de gamme.
par Benoit Serre | 13 Août 25 | Le Rucher du Marandou
L’Histoire du Rucher du Marandou : Une Passion d’Apiculteur au Cœur du Périgord
Né en 1987 à Bergerac, rien ne me prédestinait à devenir apiculteur en Dordogne. Je grandis dans une famille d’agriculteurs, mais mon parcours m’oriente d’abord vers le bâtiment. C’est en 2010, suite à un grave accident de voiture, que ma vie bascule et que s’amorce une reconversion inattendue vers l’apiculture.
Une rencontre déterminante avec les abeilles et l’apiculture en Dordogne
Après ma convalescence en 2012, je redécouvre dans la ferme familiale la dernière ruche vivante ayant appartenu à mon grand-père, disparu en 2004. Une douzaine de ruches existaient autrefois, mais faute d’entretien, une seule avait survécu. Ouvrir cette ruche fut un véritable déclic. Fasciné par ces insectes incroyables, je décide rapidement d’installer 3 ou 4 ruches dans mon jardin, simplement pour le plaisir.
Ma toute première récolte de miel artisanal du Périgord s’est déroulée chez un voisin apiculteur en Dordogne, car je n’étais alors qu’un simple débutant, un apiculteur autodidacte découvrant ses premiers pas en apiculture artisanale. Les suivantes, je les ai réalisées dans mon propre garage, sous la maison que j’avais construite moi-même en auto-construction. Ces débuts modestes, faits d’expérimentations et d’apprentissages parfois maladroits, ont marqué le point de départ d’une aventure mêlant apiculture traditionnelle, réussites, échecs et améliorations permanentes.
Mais cette passion naissante devient vite irrésistible. En quelques semaines seulement, je décide de changer progressivement de métier et de consacrer ma vie aux abeilles en devenant apiculteur professionnel en Périgord.
Naissance et développement du Rucher du Marandou, apiculteur du Périgord
Rapidement, je m’inscris au syndicat des apiculteurs de Dordogne, Le Rucher du Périgord, et commence à me former intensément. Grâce à une collaboration avec les pompiers de Dordogne, je récupère de nombreux essaims sauvages, intervenant plus de cinquante fois la première année. Je me souviens encore avec émotion de mon tout premier essaim à Trémolat, installé sous le plancher d’un vieux grenier. Et la tête plongée dans le plancher, ce face-à-face avec des milliers d’abeilles pour la première fois.
Le Rucher du Marandou est officiellement fondé en septembre 2013, reprenant simplement l’ancien nom de la ferme familiale. Cette première année, je ne récolte pas de miel, pour favoriser la bonne préparation à l’hivernage de mes 31 ruches sur 10 cadres Dadant et Langstroth.
L’année suivante, je récolte modestement 35 kg de miel sur 11 hausses, mais mon cheptel compte déjà 51 ruches.
Croissance, difficultés et renouveau de notre apiculture artisanale
Le rucher grandit rapidement : 60 ruches en 2014, puis 72 en 2015, et jusqu’à 140 ruches en 2016. En parallèle, je diversifie mon activité en produisant ou expérimentant la production d’hydromel artisanal, cire, pollen, gelée royale et propolis.
Partage et pédagogie autour du miel artisanal et des abeilles
Depuis 2015, je transmets ma passion d’apiculteur via une exposition pédagogique avec des ruches vitrées et j’interviens dans les écoles avec une ruche vitrée mobile. Ces animations sont autant de moments privilégiés pour sensibiliser petits et grands à l’importance des abeilles dans notre écosystème. Je propose également des stages pour découvrir ou approfondir l’apiculture, permettant ainsi de former une nouvelle génération d’apiculteurs passionnés et respectueux.
Financement participatif et parrainage de ruches au service de l’apiculture locale
En 2015, nous avons organisé une campagne de financement participatif, qui a permis de réunir les fonds nécessaires pour l’achat d’un deuxième extracteur de miel. Cette opération a rencontré un bel engouement et a renforcé les liens avec notre communauté. Dans la continuité, nous avons mis en place un système de parrainage de ruches : chaque parrain reçoit régulièrement des nouvelles de « sa » ruche, peut venir la visiter, et reçoit en échange des pots de miel. Certains parrains nous accompagnent depuis plusieurs années et témoignent de leur fierté de contribuer activement à la protection des abeilles tout en profitant d’un miel local et authentique.
Cependant, l’hiver 2017-2018 marque une catastrophe, avec la perte de la quasi-totalité des ruches. C’est une épreuve douloureuse mais formatrice. En 2018, je reconstruis entièrement mon cheptel en repensant intégralement mes méthodes. Je crée également la « Sélection du Marandou » en achetant et commercialisant du miel de qualité produit par des collègues apiculteurs locaux de Dordogne, assurant ainsi la pérennité du rucher. Afin de sauver l’entreprise, j’arrête les ventes sur les marchés de producteurs et les salons par manque de rentabilité. Reconstruire mon cheptel fut une étape décisive, mais cette résilience fait aussi partie de l’ADN d’un apiculteur en Dordogne : s’adapter sans cesse, pour continuer à produire un miel artisanal de qualité.
En 2020, je ferme la boutique à cause du covid. Pour survivre à cette nouvelle épreuve, je dois réorganiser mon système de vente et trouver de nouveaux points de distribution, notamment grâce à la vente de miel en ligne qui permet à nos clients fidèles de continuer à profiter d’un miel artisanal authentique du Périgord. La production ayant augmenté d’année en année, la miellerie est devenue trop petite. Je réquisitionne alors la salle d’exposition pour y stocker du matériel le temps d’agrandir les locaux. Ce n’est qu’en 2025, après avoir trouvé les fonds nécessaires et une longue auto-construction, que l’on aménage un nouvel atelier pour vider la boutique.
Nous espérons pouvoir rouvrir la boutique et surtout l’exposition sur les abeilles avec les ruches vitrées en 2026. Actuellement, nous ne recevons que sur RDV pour la vente de miel.
Engagement pour une apiculture durable en Dordogne
Depuis mes débuts, le respect de la nature et des abeilles est au cœur de ma démarche. Toutes nos ruches sont installées à moins de 10 kilomètres de notre miellerie. Nous pratiquons une extraction à froid, sans aucun additif, garantissant un miel authentique aux saveurs préservées.
Depuis environ deux ans, face à la menace croissante des frelons asiatiques, je suis devenu désinsectiseur professionnel pour protéger activement nos colonies. J’ai également expérimenté diverses techniques naturelles pour protéger les ruches, telles que des pièges sélectifs et des protections mécaniques.
Une offre diversifiée et innovante de miels du Périgord
Le Rucher du Marandou propose aujourd’hui une large gamme de produits : du miel primeur de printemps, du miel d’acacia, miel de tilleul, miel de printemps, miel de châtaignier, du miel de forêt, crémeux et du miel d’été. Ainsi que 7 pâtes à tartiner comme du miel au thym aux propriétés reconnues, et des créations originales telles que le Mielonoix et d’autres pâtes à tartiner innovantes (gingembre, curcuma, cannelle, cacahuète, noisette). Chaque produit est pensé avec soin, en privilégiant toujours des ingrédients naturels afin d’offrir une expérience gustative unique tout en respectant notre environnement.
Une équipe soudée au service d’un miel artisanal de qualité
Aujourd’hui, je ne suis plus seul dans cette aventure. Depuis avril 2023, j’ai eu le plaisir d’accueillir Jean-Baptiste, qui m’accompagne dans la gestion des abeilles et veille sur nos colonies au quotidien, tandis que David, arrivé début 2025, s’occupe de la miellerie, de la préparation des commandes et du suivi commercial. Leur implication a permis au Rucher du Marandou de se structurer et de continuer à se développer tout en restant fidèle à nos valeurs. Ensemble, nous partageons la même passion pour les abeilles et l’envie de proposer un miel d’une qualité irréprochable, tout en innovant constamment.
Un ancrage local fort pour notre miel du Périgord
Le miel du Rucher du Marandou est disponible en circuit court ainsi que dans des magasins et boutiques du Périgord, à Bordeaux, Paris, et partout en France via notre boutique en ligne. Chaque pot de miel artisanal acheté directement auprès du producteur contribue à préserver une apiculture durable et respectueuse, tout en offrant aux consommateurs la garantie d’un miel naturel, sans additif, extrait à froid et 100 % local. C’est aussi une manière simple et saine de mieux se nourrir.
Conclusion : une histoire d’apiculteur en constante évolution
L’histoire du Rucher du Marandou, c’est avant tout celle d’une passion née d’une rencontre inattendue avec les abeilles, d’un retour aux sources familiales et d’un engagement profond envers la nature et le terroir périgourdin. Chaque jour, cette aventure humaine continue de s’écrire grâce à nos abeilles, à notre savoir-faire artisanal et surtout, grâce à vous qui partagez nos valeurs et appréciez nos produits. En choisissant le miel du Rucher du Marandou, vous soutenez un apiculteur du Périgord et profitez d’un miel français authentique, livré directement chez vous.
par Benoit Serre | 6 Août 25 | Le Rucher du Marandou
Nos valeurs, notre qualité, nos engagements
Une apiculture responsable au service du vivant
Nos valeurs
Produire un miel d’exception, accessible à tous, dans le respect des abeilles et de leur écosystème : c’est l’engagement quotidien de Benoît SERRE et du Rucher du Marandou.
Nous croyons fermement que le bien-être des abeilles est intimement lié à celui des humains. Ces ouvrières discrètes, mais essentielles à la biodiversité, façonnent des paysages vivants et nourrissent notre santé à chaque butinage.
Nous honorons un savoir-faire apicole ancestral, enrichi par l’innovation, pour relever les défis environnementaux d’aujourd’hui et de demain.
Trois piliers fondent notre engagement
1. La proximité
- Avec les abeilles : nous vivons à leur rythme, dans un profond respect de leurs cycles naturels.
- Avec vous : nous construisons une relation directe, sincère et transparente.
- Avec nos partenaires : nous privilégions les coopérations locales, durables et responsables.
2. Le savoir-faire
À chaque étape, nous veillons avec exigence à la qualité et à l’intégrité de nos produits.
Entourés de partenaires de confiance, nous travaillons selon des méthodes douces, rigoureuses et évolutives, toujours en harmonie avec la nature.
Nous formons aussi les apiculteurs de demain, car la transmission fait partie intégrante de notre mission.
3. La responsabilité
Produire localement, de façon traçable et respectueuse : oui. Mais notre engagement va plus loin.
Nous semons des fleurs mellifères, plantons des arbres, animons des ateliers pédagogiques…
Parce qu’un pot de miel peut changer bien plus qu’un petit déjeuner.
La qualité, au cœur de tout ce que nous faisons
La qualité n’est pas un mot marketing pour nous — c’est une exigence de chaque instant.
Depuis le premier jour, nous avons choisi de progresser sans jamais faire de compromis sur l’excellence.
Nos miels sont élaborés avec soin, dans un environnement contrôlé, avec du matériel moderne, mais toujours au service d’un objectif simple : préserver la richesse naturelle du produit.
Produire plus ? Oui, mais toujours mieux. La satisfaction de nos clients et le respect du vivant sont nos priorités absolues.
Nos engagements : plus qu’un métier, une mission
Fondé en 2013 en Dordogne, Le Rucher du Marandou est né d’une reconversion professionnelle guidée par la passion.
Depuis, notre volonté n’a pas changé : valoriser le miel, protéger la biodiversité et inspirer des pratiques plus respectueuses.
Nous avons structuré notre démarche autour de deux grands axes d’engagement :
1. Agir pour la cohésion sociale
Nous accueillons régulièrement stagiaires, saisonniers et jeunes apiculteurs.
Nous formons, transmettons, partageons notre passion pour que l’apiculture continue à vivre, évoluer et inspirer.
2. Réduire notre empreinte écologique
- Bâtiment éco-conçu
- Tri des déchets, emballages recyclés et réduits
- Supports de communication imprimés localement sur papier certifié Imprim’Vert
- Tournées de livraison optimisées pour limiter les transports
Une apiculture autonome et raisonnée
Chez nous, pas de transhumance vers les zones de grandes cultures.
Nos abeilles vivent en paix dans les forêts, prairies et collines du Périgord.
Ce choix de stabilité — parfois moins rentable — permet un miel plus typique, un stress réduit pour les colonies, et une meilleure adaptation à leur environnement.
Transmettre, encore et toujours
Chaque année, nous organisons une journée de formation avec le syndicat Le Rucher du Périgord.
Nous y partageons nos méthodes, répondons aux questions, et apprenons aussi beaucoup de nos échanges.
L’apprentissage est continu, et l’ouverture aux autres fait partie de ce qui nous rend meilleurs.
Une apiculture qui a du sens
Vivre en harmonie avec les abeilles, être à l’écoute de la nature, agir avec conscience et cohérence : voilà ce qui guide chaque pot que nous vous proposons.
Rejoignez-nous dans cette aventure, où chaque cuillerée de miel devient un acte engagé, au service du vivant.
– Nos chiffres clés (2025)
- 15 emplacements en Périgord Noir
- 250 ruches
- Extraction à froid sans chauffage
- 100 % production locale et traçable
- Engagement environnemental & pédagogique
Ils parlent de nous
“Un miel local d’une qualité rare, produit avec passion et en toute transparence. On sent vraiment le respect de la nature dans chaque pot.”
— Claire L., cliente fidèle depuis 2021
Liens utiles
par Benoit Serre | 1 Jan 19 | Le Rucher du Marandou
Le Rucher du Marandou vous présente ses vœux pour 2019
Chers amis, clientes et clients,
2018 aura encore été une année éprouvante pour les abeilles. Malgré ces défis, toute l’équipe du Rucher du Marandou tient à vous adresser un immense merci pour la confiance et la bienveillance que vous nous accordez, saison après saison.
Que 2019 vous apporte joie, santé, projets enthousiasmants et la satisfaction de les voir couronnés de succès.
Comme l’abeille qui transforme le nectar en miel, puissions‑nous tirer le meilleur de ce qui nous entoure pour en faire un doux bonheur.
L’hiver au rucher : le temps de la grappe
En ce moment, l’activité des ruches est au ralenti.
Les abeilles se regroupent en grappe : une boule vivante qui se déplace lentement sur les cadres pour puiser les réserves de miel nécessaires à leur survie. Pendant qu’elles maintiennent la chaleur, je prépare déjà la saison à venir :
Janvier : la reine reprend doucement la ponte. C’est une phase délicate : la colonie, fatiguée par l’hiver, doit relancer son cycle de vie. Je veille à ce qu’elle ne manque pas de provisions.
Mars : premières visites de printemps. J’ouvre chaque ruche pour contrôler les réserves, la ponte, l’état du couvain et la santé générale des abeilles.
Fin avril : je dresserai le bilan définitif de l’hivernage et j’évaluerai l’élevage des nouvelles colonies, voire les toutes premières miellées si la météo est clémente.
Je partagerai ces résultats avec vous fin avril, ici et sur notre page Facebook.
Merci pour votre soutien !
Votre confiance, vos encouragements et votre gentillesse sont précieux. Ils nous donnent, à mes abeilles et à moi, l’énergie de continuer à travailler dans le respect du vivant.
À très bientôt !
Benoît SERRE
Apiculteur – Le Rucher du Marandou
rucher-marandou.fr • Facebook – Le Rucher du Marandou
par Benoit Serre | 23 Août 18 | Le Rucher du Marandou
« Les abeilles du Périgord » sur TF1 : retour en images
J’ai eu la chance de passer sur TF1 pour évoquer la situation des abeilles dans notre région.
Vous pouvez revoir le reportage en cliquant sur le lien suivant :
➡️ Regarder la vidéo
Un engouement croissant pour l’apiculture
Le nombre d’apiculteurs augmente, signe d’un réel intérêt — et sans doute d’une prise de conscience — pour le rôle essentiel des abeilles dans la biodiversité. C’est une excellente nouvelle !
Pourtant, le sujet le plus inquiétant n’a pas été abordé : la mortalité record de cet hiver, qui a lourdement touché nos ruchers. Dommage, car ce point mérite toute l’attention des médias et du public.
Remerciements
Un grand merci à la rédaction de TF1 et au Rucher du Périgord pour leur accueil et leur confiance.
Chaque témoignage, chaque image partagée, contribue à faire connaître les défis que nos abeilles affrontent — et les espoirs que nous plaçons dans une apiculture durable.
Restons mobilisés : plus nous parlerons des abeilles, mieux nous pourrons les protéger.
par Benoit Serre | 30 Mar 18 | abeilles, Le Rucher du Marandou
« Quand le silence remplace le bourdonnement »
(Chronique d’un hiver noir – 2017 2018)
Le vent de février a balayé les dernières feuilles sèches autour de mes ruches – des boîtes muettes où la vie, jadis si dense, s’est éteinte presque sans bruit. Sur 140 colonies, 24 seulement ont survécu. Quatre ruches sur cinq ont disparu.
J’ai créé mon rucher en 2012.
Depuis, j’ai progressivement divisé mes ruches pour augmenter mon cheptel. En 2016, j’ai réussi à presque doubler ma production de miel après avoir doublé mon nombre de ruches. En 2017, j’ai donc beaucoup prospecté afin de créer un maillage de points de vente dans toute la Dordogne. Mon but est de proposer à mes clients toute une gamme de miels produits par mes abeilles et récoltés par mes soins en Périgord.
Pour mes abeilles et pour moi, l’année 2017 a été une année particulièrement difficile.
Le mois de mars très ensoleillé permettait d’espérer une belle saison apicole. Les pluies et les gelées d’avril ont impacté de nombreuses miellées printanières. Les mauvaises conditions climatiques qui ont perduré sur la floraison des acacias et des tilleuls, ont limité la sécrétion de nectar et le butinage des abeilles. Du 15 mai au 15 juin, comme l’année précédente, l’absence de nourriture a contraint les abeilles à consommer ce qu’elles avaient pu engranger précédemment et à subir une période de disette. Afin de rationner les
réserves de nourriture, les reines ont naturellement diminué leur ponte et favorisé l’essaimage. S’en est suivi un affaiblissement de la population d’abeilles.
Du 15 juin jusqu’au 25 juillet, de nouvelles sources de nourriture, comme le nectar de châtaignier et de ronce… ont permis aux colonies de se développer, de refaire leur stock de provisions et de remplir les hausses de miel. La production de miellat a été inexistante…
A l’entrée de l’automne, la population des colonies était très faible. J’ai nourri mes abeilles au maximum afin de leur garantir suffisamment de réserves pour passer l’hiver… Trop affaiblies, elles ont été assiégées et détruites par les frelons asiatiques, malgré le piégeage et la destruction des nids découverts.
Pour résister au froid, les abeilles ont besoin d’un milieu sain, de suffisamment de nourriture, ce qui était le cas. Mais il faut aussi que les populations soient suffisantes. Quand il fait froid, les abeilles se regroupent en grappes pour résister grâce à la chaleur que dégage la colonie. Mais cet hiver, mes ruches n’étaient pas suffisamment populeuses pour résister aux successives périodes de gel.
D’un cheptel de base de 140 ruches, je finis l’hiver avec seulement 24 ruches vivantes.
C’est-à-dire que 83% de mes ruches sont mortes suite à un effondrement progressif de leur population. C’est pour moi, à tous points de vue, une situation triste et alarmante. De nombreux apiculteurs amateurs ou professionnels sont dans la même situation. Aujourd’hui, je tente d’analyser l’ensemble des facteurs qui m’ont conduit à cette situation et cherche déjà des solutions pour que mes abeilles ne subissent plus jamais cela. Je veux être avant tout un berger hors-pair pour mes abeilles.
Au printemps 2018, pour la première fois, je vais acheter de nombreuses colonies d’abeilles et des reines, afin de reconstituer mon cheptel avant début juin. Si la météo et tous les autres facteurs sont enfin de notre côté, je pourrai peut-être sauver ma saison 2018 et garantir à mes abeilles un hivernage paisible dans de bonnes conditions. J’espère garantir également à mes clients et toutes les personnes qui nous soutiennent, une production abondante de miel de qualité du Périgord.
Benoit SERRE l’apiculteur du Rucher du Marandou.
